10 лучших рецептов завтрака, чтобы помочь вам избавиться от лишнего ...

Как говориться, завтра — самый важный приём пищи за весь день. Но не стоит забывать и о том, что он должен быть здоровым и легким. Если вы будете завтракать бургерами и хлопьями с неизмеримым количеством сахара — ничего хорошего из этого не получится.

Как показывают исследования, здоровый завтрак помогает предотвратить образование различных болезней, ускоряет метаболизм и насыщает вас энергией. Такой простой приём пищи способен задать топ всему вашему дню.

Вот несколько здоровых и очень легких варианта завтраков.

Зелёный смузи

Если вы проспали и у вас просто не хватает времени на нормальный завтра, ваш лучший друг — смузи! Это довольно интересное блюдо с которым можно экспериментировать.

Ингредиенты:

  • 1 стакан шпината;
  • пол яблока;
  • пол авокадо;
  • ¼ чашки мяты;
  • 1 ложка синих водорослей;
  • пол чашки жирного кефира;
  • 1 ложка протеинового порошка со вкусом ванили.

Приготовление:

Все, что вам необходимо сделать, это смешать все ингредиенты в блендере.

Безглютеновые блины

Очень простые и полезные.

Ингредиенты:

  • пол чашки миндальной муки;
  • 1 большой банан;
  • 4 яйца;
  • 1 ч. л. ванили;
  • пол чайной ложки корицы.

Приготовление:

  1. Смешайте все ингредиенты в блендере.
  2. Разогрейте смазанную маслом сковороду и вылейте несколько ложек теста.
  3. Как только вы увидите на блинах пузырьки — немедленно переворачивайте.

Яично-авокадное комбо

Ещё один вариант лёгкого завтрака — омлет с авокадо и перцем.

Ингредиенты:

  • 1 спелый авокадо;
  • 3 яйца;
  • пол чашки молока;
  • 6 приготовленных полосок бекона;
  • пол чайной ложки соли;
  • 1/4 ч.л. перца.

Приготовление:

  1. Взбейте в миске яйца и добавьте к ним молоко, соль и перец.
  2. Хорошо перемешайте и добавьте авокадо порезанное кубиками.
  3. Разогрейте смазанную маслом сковороду и вылейте на неё смесь. 
  4. Постоянно помешивайте. 
  5. Когда омлет будет готов — выложите его на тарелку и посыпьте беконом.

Банановый хлеб без глютена

Ингредиенты:

  • 3 больших банана;
  • 6 яиц;
  • 3/4 стакана кокосовой муки;
  • 3 столовые ложки миндального масла;
  • 3 столовые ложки чистого кленового сиропа или меда;
  • 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта;
  • пол столовой ложки молотой корицы;
  • 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха;
  • 3/4 чайной ложки пищевой соды;
  • 1/8 ч.л. соли.

Приготовление:

  1. Доводим бананы до состояния пюре. 
  2. Взбиваем яйца вместе с кленовым сиропом, ванильным экстрактом и миндальным маслом.
  3. Далее добавляем кокосовую муку, корицу, пищевую соду, соль и мускатный орех. 
  4. Руками замешиваем тесто.
  5. Выливаем его в форму, которую заранее выстелили пергаментом.
  6. Выпекается хлеб в разогретой до 175 градусов духовке, в течении 50-60 минут. 
  7. Верх хлеба должен быть золотистым и слегка пружинить после нажатия.
  8. С формы хлеб нужно доставать после того, как он немного остынет.

Злаки

Ещё один прекрасный вариант завтрака, который состоит из чиа, гречневой крупы и изюма.

Ингредиенты:

  • 3/4 чашки семян чиа;
  • 3/4 стакана гречневой крупы;
  • пол чашки изюма;
  • пол стакана грецких орехов;
  • пол стакана сушеных или обезвоженных яблок
  • чайная ложка корицы.

Приготовление:

  1. Просто смешайте всё в герметичной банке, чтобы этой смеси вам хватило на несколько раз.
  2. Когда захотите позавтракать, просто смешайте в миске 1/4 стакана смеси и 1/4 стакана орехового молока или горячей воды. 
  3. Подождите несколько минут, чтобы каша успела запариться.
  4. Добавьте ещё фруктов.

Яичный скрамбл

Из яиц можно приготовить множество интересных и вкусных блюд, но одно из самых простых — это скрамбл.

Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • 1/4 стакана молока;
  • соль, перец по вкусу;

Приготовление:

  1. Взбейте все ингредиенты до однородного состояния.
  2. Разогрейте смазанную маслом сковороду и вылейте туда яичную смесь.
  3. Когда вы увидите, что яйца схватываются — начните аккуратно перемешивать. 
  4. Продолжайте мешать до полного приготовления.

Овсянка

Если утром у вас нет времени (или желания) готовить, то этот рецепт специально для вас.

Ингредиенты:

  • пол стакана овсяных хлопьев;
  • пол чашки кокосового молока
  • черника (можно замороженную);
  • 1 ч. л. семян чиа;
  • 1 ст. л. кленового сиропа;
  • 1 ст. л. измельченных грецких орехов.

Приготовление:

  1. Смешайте все ингредиенты в банке так, чтобы овсянка была полностью покрыта молоком.
  2. Накройте и отправьте на ночь в холодильник.
  3. Перед завтраком добавьте в овсянку ещё немного молока.

Чиа пудинг

Ингредиенты:

  • 1 чашка кокосового молока;
  • 1 столовая ложка семян чиа;
  • 1 чайная ложка сырого какао;
  • 1 чайная ложка органического зеленого сока.

Приготовление:

  1. В миске смешайте все ингредиенты.
  2. Перемешивайте в течение 30 секунд;
  3. Отправьте в холодильник до того момента, когда смесь превратится в гель;

Классическая овсянка

Ингредиенты:

  • пол стакана овсяных хлопьев;
  • пол яблока или груши;
  • 1 ст. л. кокосового масла;
  • 1 стакан воды или орехового молока;
  • ¼ ч.л. корицы.

Приготовление:

  1. В кастрюле смешайте овсянку, воду/молоко, кокосовое масло, корицу и яблоко/грушу.
  2. Варите на медленном огне.
  3. Снимите с огня и добавьте фруктов, либо семян.

Парфе

Ингредиенты:

  • ¼ чашки ягод;
  • 150 г простого йогурта;
  • 1 ст. л. измельчённых грецких орехов;

Приготовление:

  1. Возьмите стакан, и первым слоем выложите йогурт.
  2. Поверх, выложите 2 ложки ягод и повторяйте процесс пока не дойдёте до края стакана. 
  3. Верх украсьте орехами.

Какой рецепт вам понравился больше всего?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: