Такого вы еще не пробовали! Обалденные маринованные шашлыки из куриных сердечек, которые разлетаются со стола

Вкусные и ароматные шашлычки из куриных сердечек, просто сказка!

Запечённый в духовке шашлык из куриных сердечек — отличная альтернатива таким же шашлыкам, но приготовленным на мангале. В духовке шашлычки готовятся равномерно и получаются сочными и нежными.

Чтобы сделать шашлыки из сердечек еще более ароматными, нужно предварительно замариновать их во вкусном маринаде.

Ингредиенты:

  • куриные сердечки — 500 г
  • лук — 1 шт.
  • уксус — 5 мл
  • соевый соус — 3 ст. л.
  • мед — 1 ст. л.
  • соль и черный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. С сердечек снимаем пленку и обрезаем жир, трубочки. Хорошо промываем под проточной водой, чтобы избавиться от сгустков крови.
  2. Делаем маринад: смешиваем соевый соус, мед, уксус и измельченный на мясорубке лук. Добавляем соль, перец.
  3. Выкладываем очищенные куриные сердечки в маринад и оставляем их мариноваться на 30 минут.
  4. Нанизываем промаринованные куриные сердечки на шпажки. Помещаем их на форму для запекания. Дно формы застилаем фольгой, чтобы не вымазывать форму соком из сердечек.
  5. Отправляем шашлыки из куриных сердечек в духовку, разогретую до 180-190 градусов С, на 20 минут.
  6. Подавать можно шашлычки с овощами, отварным рисом, картофельным пюре.

Готовили ли вы такие шашлыки?

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Интересно

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: