Сахарные трубочки: Простой рецепт вкусного печенья. В меру сладкий и...

В меру сладкий и очень изысканный десерт. Готовится довольно просто. 

Ингредиенты:

• Мука — 320 г;
• Сахар — 8 ст. л.;
• Сливочное масло — 200 г;
• Сметана — 125 г.

Приготовление:

1. Муку необходимо хорошенько просеять.
2. Холодное сливочное масло режем кубиками и добавляем к муке.
3. Перетираем смесь в мелкую крошку и добавляем сметану. Замешиваем тесто. 
4. Получившееся тесто делим на 8 частей. 
5. Из каждой части далем брусок и раскатываем его в прямоугольный, тонкий пласт.
6. Каждый пласт посыпаем 1/2 столовой ложки сахара, но не досыпаем на 1 см от края.
7. Заворачиваем тесто в рулет, но не слишком плотный и защипываем край. 
8. Получившийся рулет разрезаем на 4 части.
9. Далее, обмакиваем все части в 1/2 столовой ложки сахара и прокатываем по ровной поверхности. 
10. Повторяем ту же процедуру с оставшимися частями теста.
11. Противень необходимо застелить пергаментной бумагой и выложить туда заготовки нашего печенья.
12. Отправляем их в разогретую до 170 градусов духовку на 45-50 минут.

Какое ваше любимое печенье?