Сахарные трубочки: Простой рецепт вкусного печенья. В меру сладкий и...

В меру сладкий и очень изысканный десерт. Готовится довольно просто. 

Ингредиенты:

  • Мука — 320 г;
  • Сахар — 8 ст. л.;
  • Сливочное масло — 200 г;
  • Сметана — 125 г.

Приготовление:

  1. Муку необходимо хорошенько просеять.
  2. Холодное сливочное масло режем кубиками и добавляем к муке.
  3. Перетираем смесь в мелкую крошку и добавляем сметану. Замешиваем тесто. 
  4. Получившееся тесто делим на 8 частей. 
  5. Из каждой части далем брусок и раскатываем его в прямоугольный, тонкий пласт.
  6. Каждый пласт посыпаем 1/2 столовой ложки сахара, но не досыпаем на 1 см от края.
  7. Заворачиваем тесто в рулет, но не слишком плотный и защипываем край. 
  8. Получившийся рулет разрезаем на 4 части.
  9. Далее, обмакиваем все части в 1/2 столовой ложки сахара и прокатываем по ровной поверхности. 
  10. Повторяем ту же процедуру с оставшимися частями теста.
  11. Противень необходимо застелить пергаментной бумагой и выложить туда заготовки нашего печенья.
  12. Отправляем их в разогретую до 170 градусов духовку на 45-50 минут.

Какое ваше любимое печенье?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: