7 фруктов, которые можно есть при сахарном диабете. Сахарный диабет ...

Сахарный диабет – хроническое эндокринное прогрессирующее заболевание, которое характеризуется относительным или полным дефицитом инсулина – гормона поджелудочной железы. Инсулин руководит процессами обмена энергией в организме. Этот гормон помогает попасть глюкозе в клетку. Если инсулина не хватает, содержание сахара в крови значительно поднимается.

Именно из-за высокого уровня сахара в крови люди с диабетом очень ограничены в питании, ведь во многих продуктах есть сахар, который негативно влияет на самочувствие больных. Однако это не значит, что диабетикам совсем нельзя фруктов, как многие думают. Конечно, в сухофруктах, соках и других продуктах, которые производятся из фруктов, действительно много сахара. Но вот свежие фрукты и ягоды в умеренных количествах принесут только пользу!

К слову, некоторые фрукты врачи рекомендуют есть в качестве перекуса, ведь в них большое количество клетчатки. Не стоит забывать обращать внимание на гликемический индекс, который показывает, как быстро усваивается продукт и сахар из него всасывается в кровь, повышая уровень глюкозы. Многие фрукты и ягоды имеют низкий показатель данного индекса, что означает отсутствие негативных последствий для диабетиков. 

Сегодня мы расскажем вам, какие фрукты и ягоды будут полезны для диабетиков.

Ягоды

В ягодах содержится большое количество полезных компонентов: клетчатка, витамины, антиоксиданты, которые уменьшают воспаления, что  в свою очередь предотвращает заболевания сердца и другие проблемы со здоровьем.

С низким показателем гликемического индекса достаточно много продуктов: клубника, черника, ежевика, вишня. Кроме того, в арбузах и дынях также маленькое содержание углеводов.

Персики и абрикосы

Персики, например, богаты различными минералами. Например, кальцием, железом, магнием, фосфором, натрием, цинком, фтором и селеном. Персики содержат большое количество витаминов A, C и B.

Абрикосы, в свою очередь, также богаты на различные витамины: В, А, С, Е и Н. При регулярном употреблении, эти фрукты оказывают позитивное действие на уровень гемоглобина в крови, укрепляют иммунитет, улучшают зрение.

Яблоки и груши

В химическом составе яблок много клетчатки и витамина С. Интересно, что даже яблочная кожура полезна — там много антиоксидантов. Кроме того, яблоки богаты железом и при регулярном употреблении укрепляют сердечно-сосудистую систему и улучшают работу мозга.

Груша содержит натуральные волокна пектины, которые предотвращают реабсорбцию кишечного холестерина, вырабатываемого желчью, для переваривания пищи. А также клетчатка замедляет кишечный транзит и снижает уровень вредного холестерина в крови.

Апельсины и киви

Согласно исследованиям, опубликованным в журнале Nutrition Research, апельсины содержат геспетидин, который отлично борется с плохим холестерином. Кроме того, в них есть большое количество витамина С, фолиевой кислоты и калия, которые очень полезны для нормализации артериального давления. 

Киви содержит пищевые волокна в форме пектинов, которые необходимы для регулирования уровня холестерина в крови, предотвращая его всасывание в кишечнике. Кроме того, киви богаты на клетчатку, калий и витамин С.

Перед употреблением проконсультируйтесь с лечащим врачом.

А вы знали про это?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Интересно

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: