9 мифов о питании, которые очень зря все лайкают в фейсбуке

Сейчас, в ленте можно увидеть много различной информации о здоровье и правильном процессе похудения. И из-за того, что все эти утверждения набрали миллионы лайков, мы все дружно начинаем верить во все написанное. Например, многие считают, что нельзя выпивать больше 1 чашки кофе в день, только вот правда ли это? На самом деле, исследователи утверждают, что 3 чашки кофе в день могут снизить риск развития деменции на 25%, а вот 4 и больше — защитят от Альцгеймера.

Предлагаю ознакомиться и с другими мифами, которые были разрушены обычными исследованиями.

Миф № 1. Все диеты — зло

Многие считают, что диета — это ограничение себя в какой-то пище, что может сильно навредить здоровью. Спорить не буду, так бывает, но обобщать не стоит. Например, диетологи рекомендуют пользоваться средиземноморской диетой. Она включает в себя овощи, фрукты, морепродукты, бобовые и оливковое масло. Благодаря такому рациону питания, человек может снизить риск развития колоректального рака на 25 %, рака груди — на 15 %, рака предстательной железы — на 10 %.

И таких полезных диет существует много. Думаю, стоит обратить на них внимание, чтобы принести своему организму как можно больше пользы.

Миф № 2. Молоко укрепляет зубы и кости

Многие считают, что благодаря молоку наши зубы и кости будут крепкими и здоровыми. Что ж, недавно исследователи определили, что если вы будете употреблять молоко ежедневно, это никак не повлияет на состояние ваших зубов и костей. Для того, чтобы они были крепкими и здоровыми, вашему организму необходимо больше витамина D.

Миф № 3. Пить много кофе вредно

Считается, что употребление большого количества кофе обезвоживает организм. Но ученые доказали, что это не так. Как мы уже говорили ранее, такой простой напиток снижает риск развития деменции и болезни Альцгеймера. Кроме того, он стимулирует наш мозг, успокаивает нервную систему и улучшает память. Также, миф о том, что кофе обезвоживает также был развеян. Водный баланс людей, которые употребляли по 4 чашки кофе в день никак не менялся. 

Миф № 4. Острая еда приносит только вред желудку

Многие люди избегают острых блюд, так как считают, что таким образом они могут навредить своему желудку. А вот исследователи говорят, что пряности и специи приносят нашему организму много пользы. Дело в том, что тот же перец чили может снизить риск смерти на 13 %. Кроме того, специи могут защитить вас от ожирения, атеросклероза, гипертонии и диабета 2-го типа. Также, микрофлора кишечника улучшается и чувствуете вы себя намного лучше. Именно поэтому, можем с точностью сказать, что острая еда может быть полезной, если употреблять её в меру.

Миф № 5. Попкорн — вредный фастфуд

Есть заблуждение, что попкорн это те же чипсы и сухарики. На самом деле, чистый попкорн без масла и соли очень полезен для здоровья. В нем содержится большое количество антиоксидантов, которые защищают организм от атеросклероза, диабета, препятствуют отложению холестерина. Считается, что в обычном, чистом попкорне больше антиоксидантов, чем в овощах и фруктах.

Миф № 6. Есть нужно часто и маленькими порциями

Многие люди считают что нужно кушать часто, но маленькими порциями. На самом же деле, у человека может быть 3 или 4 приёма пищи в день, а порции должны быть такими, чтобы сытости хватало до следующего приема. Если верить исследованиям, то особой разницы между людьми которые едят 3 раза в день и 6 — разницы особо нет. Частые приемы пищи могут плохо повлиять на ваш аппетит и даже вес.

Миф № 7. Кокосовое масло лучше, чем другие масла

Кокосовое масло — это уникальный продукт, который сделает вас намного здоровее. Как говорят ученые, в кокосовом масле содержится около 90 % насыщенных жиров. В то же время, в  говяжьем и свином жире их 40 %, в сливочном масле — 64 %.  И если вы думали, что насыщенные жиры это хорошо, то вы ошибаетесь. Большое их количество может даже нанести вред, поэтому не стоит гнаться за Инстаграм трендами. Питайтесь правильно и с умом!

Миф № 8. Коричневый рис — кладезь минералов

Считается, что коричневый рис намного полезнее, так как в нем содержится много полезных минералов. Давайте же разберемся, что такое коричневый рис. Это обычный обработанный рис, на котором оставили отрубную оболочку и просто избавили от шелухи. Вся опасность коричневого риса в том, что он может содержать в себе больше неорганического мышьяка, который попадает в него через воду. Дело в том, что этот жесткий химикат чаще всего оседает именно в оболочке, поэтому будьте осторожны с коричневым рисом, потому что вы можете навредить своему здоровью.

Миф № 9. Зеленый чай можно пить в неограниченных количествах

Считается, что зеленый чай наполнен антиоксидантами, которые могут избавить вас от лишнего веса, а также снизить риск развития рака. На самом деле, в зеленом чае содержаться катехины, большое количество которых может довольно плохо сказаться на состоянии нашей печени. Врачи рекомендуют пить не более 3-х чашек зелёного чая по 240 миллилитров в день. Увлекаться не стоит!

Что удивило вас больше всего?

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Интересно

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: