Ароматный пирог с творожно-персиковой начинкой для семейного чаепити...

Сегодня мы расскажем вам про замечательный пирог, который вполне может заменить торт. Готовится он быстро, а получается невероятно вкусно.

Этот рецепт спасет вас, если гости будут уже через час, а к чаю ничего нет.

Ингредиенты:

  • сахар — 5 ст л;
  • сливочное масло — 2 ст л;
  • разрыхлитель — 1 ч л;
  • яйца — 2 шт;
  • сметана — 2 ст л;
  • мука — 200 г;
  • ванилин — 1/4 ч л.

Для начинки:

  • сахар — 2 ст л;
  • персик;
  • творог сухой — 250 г;
  • сметана — 1 ст л.

Приготовление:

Яйца, сахар и ванилин взбиваем вместе 3-5 минут. Затем добавляем размягченное масло и сметану. Снова взбиваем.

Просеиваем разрыхлитель, муку. Вмешиваем в тесто. Взбиваем до тех пор, пока не получится однородная консистенция.

Готовим начинку: смешиваем сметану, творог, сахар и нарезанный на средние кусочки персик.

Тесто выкладываем в форму. Разравниваем при помощи ложки или силиконовой лопатки.

Выкладываем сверху крем, присыпаем еще сверху персиком и сахарной пудрой. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов в духовке около 40-45 минут.

Перед подачей присыпьте пирог небольшим количеством сахарной пудры.

Приятного чаепития!

А вы любите готовить?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: