Дешевый, но очень достойный пирог к чаю: в качестве начинки вы может...

Это вкуснейший пирог, который понравится даже привередам! Получается он очень аппетитным, поэтому украсит любой праздничный стол! Гости в миг разберут все кусочки так, что в следующий раз придется готовить двойную порцию.

Ингредиенты:

• 200 г муки
• 180 мл кефира
• 2 яйца
• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя
• пакетик ванильного сахара
• варенье/шоколадная паста (для начинки)

Приготовление:

1. В глубокую миску вбейте яйца, добавьте кефир, сахар и ванилин.
2. Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане и отправьте в миску к остальным ингредиентам.
3. Все компоненты тщательно взбейте венчиком или миксером.
4. Постепенно введите муку с разрыхлителем к яично-кефирной массе.
5. Вымесите получившееся тесто, разделите на две части.
6. Первую часть выложите на противень, устеленный пергаментом, после выложите выбранную вами начинку и залейте второй частью теста.
7. Выпекайте в духовке на протяжении 30 минут при 180°.
8. Готовый пирог можете посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом.

А вы часто готовите пироги?