Для такой каши и крупы никакой не надо! Вкусная и варится она за 3 м...

Бабушка охотно поделилась со мной рецептом этой потрясающей каши. Она часто готовила её мне, когда я приезжала к ней на каникулы. Забыть этот невероятный вкус детства просто невозможно.

Ингредиенты:

  • Мука — 1 стакан;
  • Молоко — 800 мл;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Сахар, соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Выливаем в кастрюлю молоко и ставим на средний огонь.
  2. Муку просеиваем в глубокую миску и добавляем две щепотки соли.
  3. В отдельной емкости взбиваем яйцо и вливаем его в муку.
  4. Перемешиваем всё вилкой так, чтобы у вас получились хлопья.
  5. Затем, растираем хлопья руками, чтобы они были более мелкими.
  6. Когда молоко закипит, добавляем соль и сахар по вкусу.
  7. Далее, вводим наше тесто.
  8. Варим три минуты постоянно помешивая. Когда каша станет густой — можно снимать с плиты.
  9. Горячую кашу быстро раскладываем в тарелки и добавляем небольшое количество сливочного масла.

Вы когда-то пробовали такую кашу?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: