Домашний вишневый пирог на быструю руку. Главной изюминкой этого пир...

Главной изюминкой этого пирога, как вы наверняка догадались, является вишня. Невероятно нежное тесто прекрасно сочетается с кисло-сладкой начинкой из сочной вишни. А прелесть этого рецепта в том, что готовить этот пирог очень просто!

Ингредиенты:

  • 200 г сахара
  • 320 г пшеничной муки
  • 120 мл растительного масла
  • 200 мл молока
  • 2 яйца
  • 10 г ванильного сахара
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • сахарная пудра

Приготовление:

  1. В глубокую емкость вбейте яйца, после добавьте сахар. С помощью миксера взбейте массу до получения пышной пены.
  2. Дальше в ту же емкость добавьте растительное масло без запаха и продолжайте взбивать.
  3. После влейте к яичной смеси молоко и вновь начните взбивать миксером.
  4. В ту же миску добавьте ванильный сахар и щепотку соли, постепенно введите муку с разрыхлителем.
  5. Замесите тесто, оно должно быть немного жидким, но без комочков.
  6. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и дно с боками застелите пергаментом.
  7. Тесто вылейте в готовую форму, выровняйте поверхность и выложите сверху вишню.
  8. Отправьте форму в заранее разогретую духовку до 170° C на 50 минут. Готовность пирога проверяйте шпажкой.
  9. Дайте пирогу остыть, а только потом доставайте из формы. Сверху посыпьте сахарной пудрой.

А вы любите вишневые пироги?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: