Какое еще вкуснейшее лакомство так подойдет к чаю, как не печенье? Конечно же, лучше именно домашний вариант, приготовленный с любовью и на натуральных ингредиентах. Выпечка из творога — полезное и вкусное лакомство. В твороге содержится полезный белок и кальций, поэтому такое печенье стоит готовить детям, которые активно растут.
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 100 г сливочного масла
- 2 ст.л. сахара
- 200 г муки
- 1/3 ч.л. соли
- 1 ч.л. разрыхлителя
- ванилин
Приготовление:
- Творог переложите в глубокую емкость и при необходимости измельчите с помощью вилки.
- В ту же емкость добавьте сливочного масла комнатной температуры, сахар и немного ванилина.
- Все перемешав, всыпьте разрыхлитель и соль.
- Постепенно вводите просеянную муку и перемешайте все до однородной массы.
- Получившееся тесто уберите в холодильник на 30 минут.
- После поделите тесто на три части, и из каждой раскатайте прямоугольник.
- Положите один пласт и посыпьте сверху сахаром, после добавьте второй и вновь посыпьте сахаром. То же самое сделайте с третьим слоем.
- Скалкой немного примните слои, чтобы они утрамбовались, и разрежьте на прямоугольники.
- Противень застелите пергаментной бумагой для выпечки и положите сверху печенья.
- Выпекайте при 210° на протяжение 15 минут.
А вы готовите дома такие творожные печенья?
Поделитесь с друзьями на Facebook:
