Фрикадельки просто засыпаю рисом и готовлю простой и вкусный ужин. ...

Этот прекрасный вариант ужина станет вашим любимым. Готовится данное блюдо очень быстро и просто, зато непревзойденный вкус вы будете вспоминать ещё несколько дней. Обязательно попробуйте приготовить!

Ингредиенты:

  • Фарш — 400 г;
  • Рис — 200 г;
  • Лук — 2 шт.;
  • Томаты — 250 г;
  • Сладкий перец — 150 г;
  • Сельдерей — 80 г;
  • Карри — 1/2 ч. л.;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Растительное масло.

Приготовление:

  1. Первую луковицу чистим и нарезаем мелким кубиком. Добавляем к фаршу и размешиваем. 
  2. Солим, перчим и формируем фрикадельки. 
  3. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем вторую измельченную луковицу. 
  4. Перец и сельдерей также нарезаем кубиками и добавляем к луку. 
  5. Через минуту добавляем измельченные томаты и готовим ещё 60 секунд. 
  6. Выкладываем наши фрикадельки и жарим ещё пол минуты. Размешиваем.
  7. Далее, на фрикадельки высыпаем промытый рис и специи. 
  8. Заливаем всё холодной водой так, чтобы она немного покрывала рис. 
  9. Накрываем блюдо крышкой и доводим до кипения. Уменьшаем огонь и готовим примерно 40 минут.
  10. Готовое блюдо снимаем с огня, размешиваем и опять накрываем крышкой на 10 минут. 
  11. Перед подачей можно добавить немного зелени. 

Какой вариант ужина ваш самый любимый?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: