Кто сказал, что пироги можно выпекать только в духовке? На самом деле, вкусную выпечку можно сделать и на сковородке быстро и легко. При этом получается не менее вкусно, чем с духовки. Ваша семья будет в восторге от такого блюда!
Ингредиенты:
- молоко — 150 мл
- сахар — 80 г
- соль — щепотка
- ванильный сахар — одна ч. л.
- куриное яйцо — 1 шт.
- растительное масло — 60 г
- разрыхлитель — 1 ч. л.
- мука — 150 г
- бананы — 2 шт.
- сахар для карамели — 3 ч. л.
Приготовление:
- В глубокую миску вбейте яйцо и добавьте соль.
- После всыпьте сахар и взбейте с помощью венчика, добавьте ванильный сахар.
- Влейте молоко, растительно масло или топленое сливочное и перемешайте.
- Всыпьте в муку разрыхлитель и перемешайте продукты между собой.
- Теперь муку добавьте в жидкую смесь и вымесите тесто.
- После возьмите сковородку с толстым дном и смажьте сливочным маслом.
- Равномерно высыпьте сахар на дно сковородки, который станет карамелью.
- Очистите бананы и нарежьте их на кружочки. Выложите поверх сахара.
- Бананы можно заменить яблоками, нарезав их толстыми дольками.
- На бананы вылейте тесто, выровняйте с помощью лопатки.
- Включите минимальный огонь и готовьте 40 минут под закрытой крышкой.
- Готовность выпечки можете проверить с помощью зубочистки.
- Готовый пирог накройте блюдом, а сковородку переверните.
Готовили ли вы такой пирог?
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: