Исследования доказали: вот как влияет употребление белка яиц на здоровье, особенно если вы старше 45 лет!

Согласно недавно проведенным исследованиям, ученые установили взаимосвязь между потреблением белка и уровнем кровяного давления. Дело в том, что в яичном белке содержится такой элемент, как пептид, который нормализует давление.

Ученые из Университета Клемсона заявили, что белок работает даже лучше многих таблеток, которые при том еще и негативно влияют на организм. Эксперимент доказал, что пептид имеет такую же эффективность, как и небольшая доза каптоприла.

Это исследование было представлено на Национальном собрании и выставке Американского химического общества в Новом Орлеане.

Данный пептид называется RVPSL и он останавливает выработку фермента, вызывающего высокое кровяное давление. Также было доказано, что яичный белок контролирует  нормальный уровень сахара в крови, что необходимо для диабетиков. Интересно, что регулярное употребление яичного белка также снизит уровень плохого холестерина.

В белке содержится большое количество жизненно необходимых для человека аминокислот. Именно они улучшают работу мозга и способствуют регенерации клеток в организме. Также белок содержит достаточное количество витамина Д.

Особенно важно регулярно есть яичный белок людям 45-50 лет, ведь он очень полезен для их здоровья. Дело в том, что он более легко усваивается организмом и не создаёт ощущение тяжести в желудке, как это делают мясные блюда.

Яичный белок имеет всего 48 килокалорий на 100 грамм, поскольку он не имеет в своем составе различных жиров. А в белке содержится много разных витаминов: В2, В4, В5, В6, В9, В12, которые особенно важны для женского организма и здоровья волос, кожи и  ногтей.

Еще в яичном белке есть много витамина РР, который улучшает мозговую активность. Регулярное употребление в пищу яичного белка улучшает память и повышает концентрацию внимания, что особенно важно в пожилом возрасте. А вот витамин Н, который также присутствует в белке, регулирует уровень свёртываемости крови.

А вы едите белок?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Интересно

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: