Как и зачем жарить горох. Гарнир, который покоряет сердца занятых хо...

Горох — довольно популярное, но не самое любимое блюдо среди хозяек. А всё потому, что мы привыкли готовить его исключительно одним способом: варить, либо делать суп. Мы же предлагаем вам обратить внимание на кардинально новый рецепт. 

Вы когда-то пробовали жареный горох? Конечно, на первый взгляд это может показаться вам странным, но его точно стоит приготовить и попробовать. 

Ингредиенты: 

  • Горох — 200 г;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Подсолнечное масло.

Приготовление:

  1. Горох хорошенько промываем, заливаем водой и оставляем на ночь.
  2. Затем, воду необходимо сцедить.
  3. На сковородке разогреваем подсолнечное масло и отправляем туда наш горох.
  4. Жарим его до золотистой корочки. Не забывайте периодически помешивать. 
  5. Добавляем к гороху соль, перец и другие любимые специи. 

Такое блюдо станет отличным гарниром, который сочетается как с рыбой, так и с мясом. 

Как вам такое блюдо?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: