Кофе и шоколад делают нас умнее: доказано нейробиологами

В 2019 году в журнале Neurochemical Research были опубликованы результаты проведенного исследования Национального института старения и Университета Джонса Хопкинса.

В результате исследования ученые пришли к выводу, что кофе, черный шоколад и в меньшей мере чай влияют на активность мозга. Дело в том, что в них содержаться органические соединения метилксантинов, которые способствуют активности нейронных сетей, контролируют когнитивную деятельность и защищают нейроны от разрушения из-за инсульта, болезни Альцгеймера и болезни Паркинсона.

Нейробиологи установили, что при попадании кофеина в мозг вырабатываются ксантиновые производные, которые позитивно влияют на работу головного мозга.

Также в результате 11 различных исследований на эту тему, опубликованных во Всемирном журнала хирургической онкологии, было доказано, что благодаря кофе, чаю и какао снижается риск развития не только болезни Альцгеймера, но и рака мозга.

А вот японские ученые из университета Окаямы после собственного изучения, пришли к выводу, что благодаря составляющим кофе CA и CGA усиливаются антиоксидантные свойства глиальных клеток.

Также эти компоненты кофе предотвращают вызванную воздействием ротенона дегенерацию нейронов как в самом мозгу, так и в сплетении Ауэрбаха. А если человеческим языком: кофеин делает головной мозг более стойким.

Можно подытожить, что кофеин, оказывается, очень полезен для мозговой активности и не стоит отказывать себе в удовольствии выпить чашечку кофе.

Насчет чашечки, так сколько можно пить кофе, если он такой полезный? Лучше всего не переступать порог 5 кружек в день, также ученые обращают внимание, что лучше их пить в первой половине дня, чтобы не сбить свой режим сна.

Конечно, необязательно выпивать так много кофе ежедневно, вы можете заменить его черным  шоколадом. Также рекомендуется не добавлять в кофе и чай сахар, поскольку он в больших количествах негативно влияет на организм.

А вы любите чай или кофе?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Интересно

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: