«Кубете» — греческий пирог, который, более чем легко приготови...

Если вы не знаете, что приготовить на ужин, этот греческий пирог станет отличным решением. Готовится он невероятно просто, а вкус — просто потрясающий!

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 500 г;
  • Куриное филе, либо свинина — 0,5 кг;
  • Картофель — 0,5 кг;
  • Сливочное масло — 250 г;
  • Лук — 300 г;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Растительное масло — 50 мл;
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Лук и картофель необходимо очистить и нарезать тонкими кольцами.
  2. Мясо моем и нарезаем небольшими кусочками. Слегка отбиваем, добавляем соль и перец. 
  3. Размораживаем тесто и раскатываем его до необходимых размеров. 
  4. Форму для выпекания смазываем растительным маслом и выкладываем туда наше тесто. 
  5. На низ выкладываем 1/3 лука и равномерно его распределяем. 
  6. Далее так же поступаем с картофелем и сверху солим. 
  7. Опять выкладываем картофель, лук.
  8. Когда картофель закончиться, завершаем всё слоем лука и ещё раз солим. 
  9. Затем выкладываем мясо. 
  10. Последним слоем идёт сливочное масло. Нарезаем его небольшими кусочками и равномерно распределяем по всему пирогу. 
  11. Складываем тесто конвертиком и на поверхности делаем небольшие проколы вилкой, чтобы тесто дышало и пирог полностью приготовился. 
  12. Смазываем всё яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
  13. К столу подавать тёплым!

Вы когда-то пробовали такое блюдо?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: