Невероятно вкусный десерт без глютена и яиц. Понравится даже тем, кто на диете. Обязательно попробуйте. Кстати, готовить его можно с самой разнообразной начинкой.
Ингредиенты:
- Кукурузная мука — 110 г;
- Манка — 145 г;
- Сахар — 90 г;
- Кефир — 40 мл;
- Ванильный сахар — 10 г;
- Сода — 1 ч.л.;
- Соль — 1 щепотка;
- Яблоки, груши, вишни и другая начинка.
Приготовление:
- В одной емкости смешиваем кукурузную муку, манку, сахар, соль и ванильный сахар. Хорошо перемешиваем.
- Добавляем теплый кефир и снова мешаем.
- Далее, добавляем соду и доводим тесто до однородного состояния.
- Если вы используете яблоки, их необходимо помыть, почистить и нарезать тонкими пластинами.
- Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и выкладываем туда тесто.
- Поверх него размещаем нашу начинку. Верх смазываем маслом.
- Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Вы часто готовите такие пироги?
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: