Лучший рецепт теста для вареников с вишней: такие мягкие и вкусные, что хочется съесть все за раз

Вареники с вишней — аппетитное летнее блюдо, которое может приготовить каждый. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить именно вкусное тесто для вареников, которое не только будет очень нежным, но и не порвется.

Ингредиенты:

  • 400 г муки
  • 250 мл жирного кефира
  • один желток
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/3 ч.л. соды

Приготовление:

  1. Просейте муку, добавьте соль и протертую через сито соду.
  2. Перемешайте до получения однородной массы.
  3. Взбейте яйцо, добавив сахар и кефир.
  4. Яично-кефирную смесь добавьте в муку и замесите тесто.
  5. Полученное тесто присыпьте сукой, накройте пакетом и оставьте на 15 минут.
  6. Можете приступать к приготовлению самих вареников.

Какую начинку в варениках вы больше всего любите?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Интересно

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: