Малосольные помидоры с чесноком. Вкус изумительный

Малосольные помидоры многие очень любят за их неповторимый вкус. И не обязательно бежать в магазин за своими любимыми помидорчиками, их можно сделать самим дома. И это не займет много времени, зато любимое блюдо всегда будет под рукой.

Ингредиенты:

  • помидоры — 1 кг
  • вода — 1,5 л
  • соль — 4 ст.л.
  • сахар — 2 ст.л.
  • уксус — 1,5 ч.л.
  • укроп — 5 веточек
  • корень петрушки
  • лавровый лист — 3 шт.
  • смородина — 2 листа
  • вишня — 4 листика
  • черный перец — 6 горошин
  • семена горчицы — 1/3 ч.л.
  • паприка — 1/3 ч.л.
  • гвоздика — 2 шт.
  • чеснок — 8 зубчиков.

Приготовление:

  1. Помидоры помойте и сделайте небольшой надрез сбоку, куда нужно вставить зубчики чеснока.
  2. Уложите помидоры й банку добавьте соль, сахар, специи и приправы.
  3. Закипятите воду и дайте ей постоять 2 минуты, после залейте помидоры.
  4. В банку добавьте уксус и накройте крышкой.
  5. Когда банка полностью остынет, уберите ее в холодильник.
  6. Через 12 часов помидорчики уже будут готовые, хотя стоять так они могут долго.
  7. Через неделю из малосольных помидоры превратятся в соленые.

 А вы пробовали так приготовить помидоры?

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: