Не совсем обычный, но очень аппетитный рецепт из капусты

Если голубцы и салаты вам уже надоели, мы предлагаем вам более интересный рецепт блюда из капусты.

Ингредиенты:

  • Капуста — 1/2 шт.;
  • Болгарский перец — 1 шт.;
  • Зеленый лук;
  • Яйца — 3 шт.;
  • Пшеничная мука — 1 ст. л.;
  • Кукурузная мука — 1 ст. л.;
  • Соевый соус — 3 ст. л.;
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Шинкуем капусту.
  2. Далее, чистим и нарезаем тонкими полосками болгарский перец.
  3. Также, моей и нарезаем зелёный лук.
  4. В глубокой миске взбиваем вилкой яйца и заливаем ими нашу капусту.
  5. Добавляем к ней перец и зелёный лук. Перемешиваем.
  6. Заправляем смесь солью, перцем и соевым соусом.
  7. После этого, вам необходимо добавить к капусте два вида муки и тщательно всё перемешать.
  8. На сковороде разогреваем растительное масло и отправляем туда получившуюся массу.
  9. Распределяем всё лопаткой. 
  10. Сверху можно добавить немного кунжута. Накрываем всё крышкой.
  11. Когда низ подрумянится, переверчиваем наш блинчик и жарим с другой стороны.
  12. Готовый блин снимаем с огня и разрезаем на порции. 

Какие интересные блюда из капусты готовите вы?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: