Необычный пирог маковник: пошаговый рецепт

Такого простого и очень вкусного пирога вы не пробовали никогда. Прекрасно подойдёт тем, кто очень любит мак, но устал готовить банальные блюда. К тому же, выглядит такой десерт очень красиво и аппетитно. 

Ингредиенты:

  • Мука — 1 стакан;
  • Мак — 1 стакан;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Сливочное масло — 125 г;
  • Разрыхлитель — 1 ст. л.;
  • Грецкие орехи по вкусу.

Приготовление:

  1. В кастрюле кипятим небольшое количество воды и добавляем мак. Варим в течение 5 минут. 
  2. Снимаем с огня и накрываем крышкой. Отставляем на 20 минут. Затем мак необходимо процедить. 
  3. В глубокой ёмкости взбиваем 4 желтка, сливочное масло и сахар с помощью миксера.
  4. Вводим в смесь мак, муку и разрыхлитель. Тщательно размешиваем. 
  5. В отдельной ёмкости взбиваем белки до мягких пиков и аккуратно вводим их в тесто. Размешиваем до однородности.
  6. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и переливаем туда наше тесто.
  7. Разравниваем его и посыпаем колотыми орехами. 
  8. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
  9. Пирог вынимаем их духовки и выкладываем на красивое блюдо. Подавать после остывания. 

Как вам такой пирог?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: