Невероятно простой и вкусный шоколадный тортик на сковороде. Долой б...

Долой бисквиты и сложные рецепты! Сегодня, мы расскажем вам как приготовить невероятно вкусный и нежный торт без использования духовки. Вам пригодиться лишь ваша любимая сковородка.

Ингредиенты:

  • Мука — 4 ст. л.;
  • Какао — 3 ст. л.;
  • Яйца — 1 шт.;
  • Крахмал — 4 ст. л.;
  • Молоко — 300 мл;
  • Вода — 250 мл;
  • Шоколад — 50 г;
  • Растительное масло — 1 ст. л.;
  • Соль, сахар по вкусу. 

Ингредиенты для крема:

  • Молоко — 500 мл;
  • Крахмал — 40 г;
  • Ванильный сахар — 50 г.

Приготовление:

  1. Все ингредиенты для теста, кроме шоколада, смешиваем между собой с помощью миксера.
  2. Шоколад топим на водяной бане и вводим в тесто. Тщательно размешиваем до однородной консистенции.
  3. Коржи готовим на антипригарной сковороде без использования масла, как обычные блинчики. По 2-3 минуты с каждой стороны.
  4. Для приготовления крема вам необходимо вскипятить 400 мл молока.
  5. В отдельной емкости смешиваем крахмал и сахар. Заливаем все это оставшимся холодным молоком и тщательно размешиваем до однородного состояния.
  6. Тоненькой струйкой вводим смесь в кипящее молоко и варим, постоянно помешивая, на слабом огне до загустения.
  7. Остывшие блины смазываем теплым кремом и отправляем готовый торт в холодильник минимум на 1 час, а лучше на ночь.
  8. Перед подачей торт можно украсить шоколадом и кокосовой стружкой. 

Вы когда-то готовили торт на сковороде?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: