Нежный торт без выпечки

Это блюдо настолько просто готовиться, что его сможет сделать даже самая неопытная хозяйка, которая впервые вошла на кухню. Дело в том, что вам не придется готовить тесто и выпекать какие-то коржи, поэтому и нервничать не стоит.

Ингредиенты:

  • Крекер — 400 г;
  • Сметана — 500-600 г;
  • Желатин — 2-3 ст. л.;
  • Вода — 200 мл;
  • Сахар — 250 г;
  • Какао.

Приготовление:

  1. Желатин необходимо залить водой и оставить разбухать.
  2. В глубокой миске смешиваем сметану и сахар. Желательно перетереть все силиконовой лопаткой.
  3. Готовый желатин отправляем топиться на водяную баню. Но будь аккуратны, не доводите до кипения!
  4. Как только желатин растопится, выливаем его к сметане и тщательно перемешиваем.
  5. Высыпаем в сметанную смесь наши крекеры и опять перемешиваем. 
  6. Затем, форму, в которой будет застывать наш десерт, необходимо застелить пищевой пленкой. 
  7. После этого, выкладываем нашу смесь в форму и выравниваем лопаткой.
  8. Сверху также накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 40-60 минут. 
  9. Когда десерт застынет, достаем из холодильника, снимаем верхнюю пленку, накрываем досочкой и переворачиваем.
  10. Снимаем остальную часть пленки и посыпаем всё какао.

Какие десерты чаще всего готовите вы?

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Интересно

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: