Обалденный торт без выпечки «Тающая Загадка»

Восхитительно вкусный, необычный торт без выпечки. Нежный, тающий во рту, настоящее наслаждение!

Этот необычный торт восхищает своим вкусом всех, кто его пробует. Его главный секрет заключен в потрясающих по вкусу и аромату коржах.

Крем вы можете использовать любой. Например, не сметанный, как в рецепте, а сливочно-творожный.

Ингредиенты:

Для торта:

  • 200 г ванильных сухариков или печенья
  • 100 г грецких орехов
  • 80 г чернослива
  • 80 г кураги
  • 70 г шоколада
  • 70 г сливочного масла

Для крема:

  • 360 г творога
  • 250 г сметаны
  • 80 г сахара
  • 15 г сливочного масла
  • 40 г молока
  • 40 г шоколада
  • 8 г ванильного сахара
  • 1 ч. л. желатина в 3 ст.л. воды

Приготовление:

Крошка:

  1. Измельчите сухарики в мелкую крошку, к ним добавьте измельченные орехи.
  2. Залейте сухофрукты кипятком и оставьте на пару минут, хорошо промойте. Измельчите в блендере.
  3. Шоколад и сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновке. Добавьте в миску с предыдущими ингредиентами.

Крем:

  1. Взбейте сметану с сахаром, ванилином, творогом.
  2. Замоченный в воде желатин подогрейте в микроволновке, остудите, а задет медленно добавьте в крем.

Торт:

  1. Соберите торт, чередуя тонкими слоями: слой крошки, слой крема.
  2. Поставьте в холодильник для застывания.

Украшение:

  1. Растопите в микроволновке масло с шоколадом и молоком.
  2. Залейте полученной смесью поверхность.

Пробовали такой тортик?

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Интересно

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: