Почему сметанник «‎Трюфельный» я готовлю чаще, чем любой другой десе...

Если вы хотите приготовить что-нибудь необычное, то обязательно оставайтесь с нами. В сегодняшней статье мы поделимся удивительным рецептом тортика. Трюфельный сметанник порадует вас своим необыкновенно нежным вкусом. Готовится он очень легко и просто. Вы должны его попробовать!

Что вам понадобится:

  • яйцо — 1 шт.
  • сметана — 200 г.
  • сливочное масло —  200 г.
  • пшеничная мука — 150 г.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • сахар — 1 ст.
  • какао —  160 г.
  • сгущенное молоко — 200 г.
  • молочный шоколад — 90 г.

Способ приготовления:

  1. В глубокой емкости взбиваем яйца сахар и сметану. Когда масса станет однородной, просеиваем муку с разрыхлителем.
  2. Тесто должно быть без комочков. Добавляем какао, перемешиваем и отправляем тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментом. Если у вас нет этой бумаги, смажьте форму сливочным маслом.
  3. Отправляем тесто в разогретую до 170 гр. духовку на 35-40 минут. 
  4. Затем даем коржу остыть, и разрезаем его на 2 части. Каждую из них нужно хорошенько пропитать сахарным сиропом или кофе.
  5. Для крема вам понадобится взбить сливочное масло со сгущенкой и какао.
  6. Теперь смазываем коржи кремом как внутри, так и сверху, и по бокам.
  7. Осталось растопить шоколад, и полить торт.

Приятного аппетита!

Как вам рецепт?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: