Пражский торт: простой рецепт приготовления. Если вы любитель десерт...

Если вы любитель десертов, вам определённо стоит приготовить это блюдо. Самый простой и классический торт, который получается у всех. Он станет отличным украшением вашего праздника. 

Ингредиенты:

  • Сгущенка — 1 банка;
  • Мука — 1 стакан;
  • Яйца —  шт.;
  • Какао — 3 ст. л.;
  • Сода, гашеная уксусом — 1 ч. л.

Ингредиенты для крема:

  • Молоко — 2 стакана;
  • Сливочное масло — 250 г;
  • Мука — 4 ст. л.;
  • Яйца — 1 шт.;
  • Сахар — 1,5 ст.;
  • Какао — 4 ст. л.

Приготовление:

  1. С помощью миксера смешиваем сгущённое молоко и яйца. Затем вводим гашеную соду и муку с какао. Размешиваем до однородности. 
  2. Готовое тесто делим на 2 части.
  3. Одинаковые формы для выпекания смазываем сливочным маслом и выливаем туда наше тесто.
  4. Выпекаем 2 коржа в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-30 минут. Первые 20 минут не открывайте духовку, иначе бисквит упадёт.
  5. Готовые коржи оставляем остывать и затем делим ещё на 2 коржа.
  6. Для приготовления крема необходимо смешать яйцо, стакан молока и муку. Всё тщательно размешиваем и вводим остальную часть молока. 
  7. Крем отправляем на огонь и варим до кипения на медленном огне. Снимаем с огня и перемешиваем, чтобы крем быстрее остыл.
  8. Далее, добавляем какао, масло и взбиваем всё миксером. 
  9. Смазываем коржи получившимся кремом и украшаем по своему усмотрению.
  10. Не забудьте отправить готовый торт в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошенько пропитался. 

Вы когда-то готовили пражский торт?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: