Просто картофель, лук и молоко, а получается очень вкусно и оригинал...

Картофель — любимый продукт многих, а всё потому, что его можно приготовить различными способами, да и стоит он недорого. Чего только стоят пюре и жареная картошечка — лакомство для многих людей. Но есть и другие великолепные блюда, которые можно приготовить из картофеля. 

Сегодня мы расскажем вам необычный рецепт приготовления картофеля с луком и молоком.

Ингредиенты:

  • картошка — 1 кг
  • луковица — 2-3 шт.
  • сливочное масло — 50 г
  • молоко — 400 мл
  • прованские травы — 1 ч.л.
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Картофель очистите и промойте, порежьте тонкими кружочками. Можете использовать терку-шинковку.
  2. Лук очистите и нарежьте кольцами.
  3. Форму смажьте маслом и выложите слой картофеля, потом слой лука.
  4. Повторите несколько слоев, предварительно посолив и посыпав прованскими травами каждый из них.
  5. Рассчитайте, чтобы последним был картофельный слой, однако его пока не выкладывайте.
  6. Залейте слои молоком, доведенным до кипения.
  7. Потом выложите последний картофельный слой и распределите по нему растопленное масло.
  8. Не забудьте посолить, поперчить и приправить травами.
  9. Форму закройте фольгой и отправьте в разогретую до 220° духовку на 45 минут.
  10. По прошествию времени, уберите фольгу и отправите в духовку выпекаться еще 30 минут при 180°.

А вы пробовали так готовить картошку?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: