Простой способ приготовления вкусной домашней колбасы в фольге. Дома...

Домашняя колбаса — это любимое блюдо многих. Если вы до сих пор не нашли свой идеальный рецепт, мы готовы исправить эту ситуацию!

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 кг;
  • Куриное филе — 800 г;
  • Сало — 200 г;
  • Чеснок — 6 зуб.;
  • Яйца — 4 шт.;
  • Крахмал — 3-4 ст. л.;
  • Соль — 1,5 ч. л.;
  • Чёрный перец горошком по вкусу;
  • Душистый перец горошком по вкусу;
  • Специи по вкусу;
  • Фольга. 

Приготовление:

  1. Мясо и сало необходимо нарезать мелким кубиком. 
  2. Смешиваем с яйцами, солью, перцем, крахмалом и измельчённым чесноком. По желанию добавляем свои любимые специи. 
  3. Готовую смесь выкладываем на фольгу в виде колбаски и заворачиваем как конфетку. Не забудьте завернуть края, чтобы из колбасы не вытекал сок. 
  4. Выкладываем всё на противень и отправляем в духовку на 1 час. Температура: 180 градусов. 

Как вы готовите домашнюю колбасу?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: