Рецепт абрикос в сиропе. Тверденькие, ароматные и очень вкусные!

Консервированные абрикосы — это настоящий деликатес из детства!

Ингредиенты:

  • Абрикосы — 3 кг;
  • Сахар — 700 г;
  • Вода — 2 л;
  • Сок половины лимона.

Приготовление:

  1. Для начала, нам необходимо тщательно вымыть абрикосы и удалить косточку.
  2. В глубокой кастрюле смешиваем сахар, лимонный сок и воду.
  3. Отправляем всё на огонь и помешиваем. Доводим сироп до кипения, убавляем огонь и варим в течение 5 минут.
  4. Затем, добавляем в сироп наши абрикосы и опять доводим всё до кипения.
  5. Убавляем огонь варим ещё минуту.
  6. Заранее, приготовьте и простерилизуйте банки.
  7. Готовые абрикосы выкладываем в банки, заполняя их на 2/3.
  8. Сироп ещё раз доводим до кипения и разливаем в банки.
  9. Закатываем банки, переворачиваем и накрываем теплой тканью, либо полотенцем.
  10. В таком виде они должны оставаться до полного остывания. 

Вы любите консервированные абрикосы? 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: