Рецепт идеального дрожжевого теста, на приготовление которого уйдет ...

Как же не любить выпечку? Это, наверное, одна из самых прекрасных вещей в мире. Идеальное, пушистое тесто просто тает во рту вместе с идеально подобранной начинкой. Божественность вкуса не передать словами. А для того, чтобы наши любимые пончики, булочки, пиццы и другие блюда получались такими вкусными, необходимо знать специальный рецепт теста.

Кстати, сегодня, именно таким мы с вами и поделимся. Его можно даже хранить в морозилке, если вы не успели использовать всё за раз!

Ингредиенты:

  • Мука — 5 ст.;
  • Молоко — 500 мл;
  • Сахар — 2 ст. л.;
  • Дрожжи сухие — 11 г;
  • Подсолнечное масло — 2 ст. л.;
  • Соль — 0,5 ч.л.

Приготовление:

  1. В миске смешиваем 4 стакана муки и дрожжи. 
  2. Заливаем всё теплым молоком и добавляем сахар, соль и масло. Тщательно всё перемешиваем.
  3. Небольшими порциями добавляем последний стакан муки и перекладываем в целлофановый пакет.
  4. Отправляем тесто в холодильник на 2 часа. Можно хранить и дольше.
  5. Затем, просто достаем его и обваливаем мукой и начинаем готовить пирожки, пончики или что-то другое.

А как вы готовите дрожжевое тесто?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Интересно

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: