Рецепт шарлотки, которая затмила торты и пирожные

Шарлотка – простой и вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро.

Невероятный аромат наполняет всю кухню, и становится так сложно дождаться, когда уже можно будет насладиться шарлоткой с чашечкой чая. Замечательный вариант выпечки с яблоками на каждый день, ингредиенты всегда есть под рукой.

Ингредиенты:

  • яйца — 2 шт.
  • мука — 1 стакан
  • яблоки — 5 шт.
  • щепотка соли
  • сметана 20% — 300 мл
  • гашеная сода — 1/2 ч.л.
  • сахар — 100 г
  • сливочное масло — 20 г

Приготовление:

  1. Взбиваем яйца с солью, засыпаем сахар и еще раз взбиваем.
  2. Добавляем к этой массе сметану и еще раз взбиваем, всыпаем гашеную соду.
  3. Все хорошо перемешиваем.
  4. В массу просеиваем муку и замешиваем тесто.
  5. Моем яблоки, чистим от кожуры и режем на дольки.
  6. Половину фруктов выкладываем в форму, смазанную маслом. Посыпьте корицей.
  7. Половину теста выкладываем поверх яблок.
  8. Затем снова фрукты, а на них тесто, чтобы получилось по два слоя яблок и теста.
  9. Разогреваем духовку до 180°, готовим при 200° в течение 40 минут.
  10. Готовую шарлотку выложите на тарелки и дайте ей остыть.

Часто ли вы готовите шарлотку?

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Интересно

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: