Рецепт вкуснейшего грибного крем-супа. Первое блюдо на обед любят не...

Первое блюдо на обед любят немногие, хотя это очень полезно, особенно для детского организма. Поэтому предлагаем вам рецепт обалденного грибного крем-супа, который точно понравится всем! У него получается очень насыщенный вкус благодаря сливкам и грибам, который оценят любители покушать.

Ингредиенты:

  • картофель — 200 г
  • репчатый лук — 2 головки
  • оливковое масло — 3 ст.л.
  • шампиньоны — 500 г
  • сливки 10% — 500 мл
  • свежая зелень
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Помойте и почистите картофель, нарежьте небольшими кубиками.
  2. Порезанный картофель отправьте в кастрюлю, залейте водой и варите до готовности.
  3. Лук почистите и нарежьте полукольцами, обжаривайте на оливковом масле до золотистого цвета.
  4. Помойте грибы, нарежьте пластинами и отправьте к луку обжариваться.
  5. Добавьте соль, перец по вкусу.
  6. Готовые грибы с луком отправьте в чашу блендера и измельчите до однородного состояния.
  7. После измельченные грибы с луком добавьте к картофелю, влейте сливки.
  8. Всю смесь опять отправьте в блендер и измельчите до однородной массы.
  9. Пасту отправьте в кастрюлю и доведите до кипения, отключите огонь и дайте настояться.
  10. Подавайте з мелко порубленной зеленью.

А вы любите крем-супы?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: