Рецепты самых вкусных и бюджетных салатов!

Салат — универсально блюдо, которое можно приготовить довольно быстро из того, что у вас есть в холодильнике. А какой ингредиент может быть более универсальным и полезным, чем яйца, которые подойдут во многие салаты?

Сегодня мы приготовили для вас 10 рецептов салатов, которые можно быстро сделать, не потратив при этом много средств.

Салат с зеленым луком

Ингредиенты:

  • яйца — 4 шт.
  • сметана — 4 т.л.
  • зеленый лук — 1 пучок
  • соль и перец

Приготовление:

  1. Сварите яйца, остудите и очистите их.
  2. Лук мелко порежьте.
  3. Высыпьте всё в мисочку и заправьте сметаной, хорошо перемечайте.
  4. Добавьте специи по вкусу.

Салат с кукурузой и яйцом

Ингредиенты:

  • яйца — 4 шт.
  • консервированная кукуруза — 200 г
  • твердый сыр — 150 г
  • майонез — 4 ст.л.

Приготовление:

  1. Натрите сыр на крупной терке.
  2. Яйца отварите и очистите от скорлупы.
  3. Слейте жидкость с кукурузы.
  4. Смешайте все ингредиенты в глубокой мисочке и заправьте майонезом.
  5. Хорошо перемешайте.

Салат из плавленых сырков

Ингредиенты:

  • яйца — 4 шт.
  • плавленый сыр — 2 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • майонез — 4 ст.л.
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Сварите яйца, очистите от скорлупы.
  2. Натрите яйца и плавленые сырки на мелкой терке.
  3. Смешайте ингредиенты в глубокой мисочке, заправьте майонезом.
  4. Добавьте специи и измельчённый чеснок.
  5. Хорошо перемешайте.

Салат с помидорами и яйцами

Ингредиенты:

  • яйца — 3 шт.
  • помидор — 3 шт.
  • лук — 1 шт.
  • сметана — 3 ст.л.
  • укроп — пучок
  • сушеный чеснок — 1/2 ч.л.
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Отварите яйца, очистите их от скорлупы.
  2. Помидоры и яйца нарежьте большими кубиками.
  3. Лук и укроп мелко нарежьте.
  4. Все ингредиенты смешайте в глубокой мисочке, заправьте сметаной.
  5. Добавьте специи и сушеный чеснок.
  6. Хорошо перемешайте.

Американский салат

Ингредиенты:

  • яйца — 3 шт.
  • сельдерей — 2 стебля
  • укроп — 2 пучка
  • зеленый лук — 1 пучок
  • майонез — 2 ст.л.
  • французская горчица — 1 ст.л.
  • маринованный огурец — 1 шт.
  • паприка — 1/2 ч.л.
  • черный перец

Приготовление:

  1. Мелко порежьте огурец, стебли сельдерея и зелень.
  2. Отварите яйца, очистите от скорлупы.
  3. Яйца порежьте кубиками и добавьте к зелени.
  4. Все ингредиенты перемешайте, заправьте майонезом.
  5. Добавьте специи и горчицу.

Салат с яйцом и ветчиной

Ингредиенты:

  • яйца — 5 шт.
  • ветчина — 500 г
  • болгарский перец — 1 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • консервированная кукуруза — 200 г
  • укроп — 1 пучок
  • майонез — 3 ст.л.
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Почистите болгарский перец и порежьте соломкой вместе с огурцом.
  2. С консервированной кукурузы слейте всю жидкость.
  3. Укроп мелко порежьте.
  4. Яйца отварите и очистите от скорлупы, порежьте небольшими кубиками.
  5. В мисочке смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом.
  6. Добавьте все специи и перемешайте.

Салат с авокадо и яйцом

Ингредиенты:

  • яйца — 5 шт.
  • авокадо — 1 шт.
  • красный лук — 1 шт.
  • йогурт — 2 ст.л.
  • лимонный сок — 1 ч.л.
  • французская горчица — 1 ч.л.
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Отварите яйца и очистите их скорлупы.
  2. Для заправки: смешайте йогурт, горчицу, лимонный сок и специи.
  3. Лук мелко порежьте.
  4. Почистите авокадо и вместе с яйцами порежьте небольшими кубиками.
  5. Смешайте все ингредиенты в глубокой мисочке, заправьте.
  6. Дайте салату немного настояться.

Салат с креветками

Ингредиенты:

  • яйца — 3 шт.
  • креветки — 500 г
  • огурец — 1 шт.
  • сметана — 3 ст.л.
  • французская горчица — 1 ч.л.
  • лимонный сок — 1 ч.л.
  • укроп — 1 пучок
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Сварите яйца и очистите их от скорлупы.
  2. Креветки отварите до полной готовности.
  3. Огурец нарежьте соломкой, а укроп мелко покрошите.
  4. Яйца нарежьте кубиками.
  5. В глубокой мисочке смешайте все ингредиенты, заправьте сметаной.
  6. Добавьте специи, горчицу и лимонный сок.

Салат с омлетом и морковью

Ингредиенты:

  • яйца — 4 шт.
  • корейская морковь — 250 г
  • консервированная кукуруза — 200 г
  • мука — 1 ст.л.
  • майонез — 3 ст.л.
  • подсолнечное масло — 50 мл
  • соль

Приготовление:

  1. Вбейте яйца в глубокую тарелку и взбейте их.
  2. К яйцам добавьте муку и замешивайте, пока не будет однородной массы.
  3. Из полученной смеси испеките на растительном масле в сковороде тонкие блинчики.
  4. Полученные блинчики тонко порежьте.
  5. В глубокой мисочке смешайте корейскую морковку, блины и кукурузу.
  6. Заправьте все майонезом и перемешайте.

Салат с омлетом и курицей

Ингредиенты:

  • яйца — 5 шт.
  • куриное филе — 300 г
  • красный лук — 1 шт.
  • консервированный горошек — 200 г
  • чеснок — 1 зубчик
  • майонез — 3 ст.л.
  • растительно масло — 50 мл
  • соль, перец 

Приготовление:

  1. Промойте куриное филе и залейте его холодной водой.
  2. Подсолите воду и варите до готовности, достаньте с воды и дайте остыть.
  3. Взбейте яйца со специями и из каждого пожарьте тонкий блинчик.
  4. Мясо и блины порежьте тонкой соломкой, а лук — полукольцами.
  5. С консервированного горошка слейте жидкость.
  6. Все ингредиенты смешайте в глубокой мисочке, заправьте майонезом.
  7. Добавьте специи.

А вам понравился какой-то салат?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: