Рулет из омлета с плавленным сыром

Эта необычная закуска покорит вас с первой секунды! Готовится она максимально просто и быстро, а разлетается буквально за считанные минуты! Подходит как для праздничного стола, так и для ежедневного приготовления. 

Ингредиенты для омлета: 

  • Яйца — 6 шт.;
  • Твёрдый сыр — 150 г;
  • Мука — 1 ст. л.;
  • Майонез — 150 г;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Растительное масло для приготовления. 

Ингредиенты для начинки:

  • Плавленый сыр — 3 шт.;
  • Чеснок — 3 зуб.;
  • Майонез — 100 г;
  • Укроп;
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Для приготовления омлета яйца необходимо взбить миксером, добавить майонез, соль, перец, и ещё раз взбить. 
  2. Вводим муку и взбиваем до однородности. 
  3. На мелкой терке натираем сыр, добавляем к яйцам и размешиваем. 
  4. На противень выкладываем пергаментную бумагу и обильно смазываем растительным маслом. 
  5. Выливаем наше тесто и равномерно распределяем его по всей поверхности формы. 
  6. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. 
  7. В это время можно приготовить начинку. Плавленые сырки необходимо предварительно заморозить, а потом натереть на мелкой тёрке.
  8. Добавляем измельчённую зелень, чеснок и майонез. Тщательно всё перемешиваем и по желанию добавляем соль, перец.
  9. Остывший «корж» смазываем начинкой и заворачиваем в рулет.
  10. Перекладываем его швом вниз на пергаментную бумагу и заворачиваем.
  11. Отправляем в холодильник.

Какие блюда из яиц готовите вы?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: