Рулет к чаю за 15 минут. Сказочный вкус

Очень простой, но невероятно вкусный рулет к чаю!

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 стакана;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Кефир — 1 стакан;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Сода — 1 ч. л.;
  • Ванилин;
  • Варенье для начинки. 

Приготовление:

  1. Прежде всего, включаем духовку и разогреваем до 250 градусов. 
  2. В кефир добавляем соду.
  3. Яйца необходимо взбить с сахаром и ввести в полученную массу кефир, муку и ванилин.
  4. Тесто необходимо тщательно размешать, чтобы не было комочков. 
  5. Выкладываем на противень пергамент. 
  6. На пергамент необходимо вылить наше тесто и выровнять его по всей поверхности, чтобы хорошо пропеклось и было равномерным.
  7. Отправляем тесто в духовку на 8-9 минут. 
  8. Готовый корж быстро перекладываем на влажное полотенце и выкладываем начинку. 
  9. Затем, с помощью полотенца сворачиваем тесто в рулет.
  10. Оставляем наш десерт остывать.
  11. Важно! Не снимать полотенце до полного остывания теста, чтобы рулет не терял красивой формы.
  12. Перед подачей десерт необходимо посыпать сахарной пудрой. 

Вы когда-то готовили рулеты?

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: