Сахарное печенье за 20 минут

Готовится это печенье невероятно просто, так что задействовать к этому процессу можно даже детей. Ну и конечно же, волшебный вкус не оставит вас равнодушными!

Ингредиенты:

  • Мука — 400 г;
  • Сливочное масло — 100 г;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Сахар — 200 г;
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • Молоко — 70 мл;
  • Ванилин;
  • Щепотка соли.

Приготовление:

  1. В глубокой миске, с помощью миксера взбиваем слегка подтаявшее сливочное масло, сахар и ванилин.
  2. Затем, добавляем яйцо и продолжаем взбивать.
  3. После этого, вводим молоко. Взбиваем всё ещё 2-3 минуты.
  4. Муку просеиваем вместе с разрыхлителем и смешиваем с солью.
  5. Небольшими порциями вводим муку в яично-молочную смесь и замешиваем тесто.
  6. Рабочую поверхность присыпаем мукой и ещё немного его обминаем.
  7. Затем, раскатываем тесто в тонкий пласт толщиной 3-4 см.
  8. После этого, необходимо сделать заготовки печенья. Для этого можно использовать обычный стакан.
  9. Остатки теста снова замешиваем и опять раскатываем. Затем, ещё раз вырезаем, чтобы тесто не пропадало.
  10. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем туда наши заготовки.
  11. Затем, смазываем всё молоком и посыпаем сахаром.
  12. Отправляем печенье в разогретую до 200 градусов духовку на 12-15 минут.

Вы часто готовите печенье дома?

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Интересно

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: