Салат «Чингисхан», который станет украшением любого стола. Не стоит ...

Не стоит путать этот салат с советской «Селедкой под шубой». На самом деле, это совершенно другое блюдо из свеклы, которое порадует вас своим пряным вкусом и интересным сочетанием ингредиентов.

Ингредиенты:

  • Свёкла — 2 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Куриное филе — 200 г;
  • Чернослив — 50 г;
  • Сыр — 75 г;
  • Чеснок — 3 зуб.;
  • Орехи — 50 г;
  • Майонез;
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Куриное филе необходимо нарезать небольшими кусочками и обжарить. Старайтесь использовать минимальное количество подсолнечного масла. 
  2. Не забудьте добавить соль и перец.
  3. Свеклу и морковку надо отварить, а чернослив залить кипятком на пол часа.
  4. Свеклу чистим и натираем на мелкой терке.
  5. Морковку также очищаем и натираем на крупной терке. То же самое делаем с сыром. 
  6. Чернослив необходимо мелко нарезать. 
  7. Грецкие орехи измельчаем при помощи ножа.
  8. Для формирования салата нам понадобится кольцо, чтобы салат имел идеально ровную форму.
  9. Первым слоем выкладываем половину свеклы. Солим.
  10. Далее, выкладываем куриное филе и грецкий орех.
  11. После этого следует тонкий слой майонеза, морковь и сыр.
  12. Опять смазываем всё майонезом и посыпаем черносливом. 
  13. Ещё один слой майонеза и закрываем всё оставшейся частью свеклы, которую необходимо смешать с измельчённым чесноком.
  14. Выравниваем салат майонезом и отравляем в холодильник минимум на час. 

Вы когда-то пробовали подобный салат?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: