Салат из капусты с обалденной заправкой

Капуста — невероятно полезный продукт, который всегда должен присутствовать в нашем рационе. Чтобы капуста была не только полезным, но и вкусным блюдом, мы предлагаем вам приготовить восхитительный салат.

Основные ингредиенты:

  • Молодая капуста — 500 г;
  • Свежие огурцы — 150 г;
  • Укроп — 30 г.

Ингредиенты для заправки:

  • Оливковое масло — 4 ст. л.;
  • Соль — 1/2 ч. л.;
  • Горчица в зернах — 1 ч. л.;
  • Мёд — 1 ч. л.;
  • Чеснок — 2 зуб.;
  • Лимонный сок — 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Мелко нарезаем нашу капусту.
  2. Огурцы моем и нарезаем соломкой.
  3. Укроп также необходимо промыть и измельчить.
  4. Смешиваем всё овощи и зелень в глубокой миске.
  5. Затем, готовим заправку. Смешиваем оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и мёд.
  6. Пропускаем через пресс наш чеснок и добавляем к заправке. Перемешиваем.
  7. Заливаем заправку в наш салат, тщательно всё перемешиваем и оставляем на 15 минут.
  8. Через четверть часа можно подавать к столу.

Вы часто готовите салаты из капусты? Какие заправки используете? 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: