Салат «Метелка» + 3 варианта его приготовления. Несмотря на свою про...

Несмотря на свою простоту, это блюдо является невероятно полезным для нашего здоровья. В нем собраны только натуральные ингредиенты, которые насыщают организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Ну и конечно же, не забывайте о вкусе — он просто потрясающий!

Классический вариант приготовления салата «Метёлка»

Ингредиенты:

  • Капуста — 300 г;
  • Свёкла — 100 г;
  • Морковь — 100 г.

Приготовление:

  1. Все продукты необходимо почистить и нашинковать. 
  2. Немного разминаем овощи руками, чтобы они пустили сок. 
  3. Заправляем салат лимонным соком и льняным маслом. 

Метёлка с яблоком

Ингредиенты:

  • Капуста — 300 г;
  • Свёкла — 100 г;
  • Морковь — 100 г
  • Кислое яблоко.

Приготовление:

  1. Шинкуем все овощи и фрукты.
  2. Смешиваем и немного разминаем руками. 
  3. Заправляем лимонным соком и маслом по желанию.
  4. Если любите сухофрукты, можно также добавить их в салат. 

Праздничный салат «Метёлка»

Ингредиенты:

  • Капуста — 300 г;
  • Свёкла — 100 г;
  • Морковь — 100 г;
  • Чеснок;
  • Горсть грецких орехов;
  • Соль, перец по вкусу. 

Приготовление:

  1. Данный салат готовится точно так же, как и классический. 
  2. Вам просто необходимо добавить измельченный чеснок, орехи, соль и перец. 

Ещё один вариант приготовления салата «Метёлка»

Ингредиенты:

  • Капуста — 40 г;
  • Свёкла — 200 г;
  • Морковь — 200 г;
  • Кедровые орехи — 1/2 стакана;
  • Лимонный сок — 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Свёклу и морковь необходимо натереть на средней тёрке.
  2. Капусту мелко шинкуем и всё смешиваем.
  3. Кедровые орехи измельчаем в блендере и смешиваем с лимонным соком. 
  4. Заправляем салат орехово-лимонным соусом и подаём к столу. 

Вам понравились эти рецепты?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: