Салат «Метелка» + 3 варианта его приготовления. Несмотря на свою про...

Несмотря на свою простоту, это блюдо является невероятно полезным для нашего здоровья. В нем собраны только натуральные ингредиенты, которые насыщают организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Ну и конечно же, не забывайте о вкусе — он просто потрясающий!

Классический вариант приготовления салата «Метёлка»

Ингредиенты:

• Капуста — 300 г;
• Свёкла — 100 г;
• Морковь — 100 г.

Приготовление:

1. Все продукты необходимо почистить и нашинковать. 
2. Немного разминаем овощи руками, чтобы они пустили сок. 
3. Заправляем салат лимонным соком и льняным маслом. 

Метёлка с яблоком

Ингредиенты:

• Капуста — 300 г;
• Свёкла — 100 г;
• Морковь — 100 г
• Кислое яблоко.

Приготовление:

1. Шинкуем все овощи и фрукты.
2. Смешиваем и немного разминаем руками. 
3. Заправляем лимонным соком и маслом по желанию.
4. Если любите сухофрукты, можно также добавить их в салат. 

Праздничный салат «Метёлка»

Ингредиенты:

• Капуста — 300 г;
• Свёкла — 100 г;
• Морковь — 100 г;
• Чеснок;
• Горсть грецких орехов;
• Соль, перец по вкусу. 

Приготовление:

1. Данный салат готовится точно так же, как и классический. 
2. Вам просто необходимо добавить измельченный чеснок, орехи, соль и перец. 

Ещё один вариант приготовления салата «Метёлка»

Ингредиенты:

• Капуста — 40 г;
• Свёкла — 200 г;
• Морковь — 200 г;
• Кедровые орехи — 1/2 стакана;
• Лимонный сок — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Свёклу и морковь необходимо натереть на средней тёрке.
2. Капусту мелко шинкуем и всё смешиваем.
3. Кедровые орехи измельчаем в блендере и смешиваем с лимонным соком. 
4. Заправляем салат орехово-лимонным соусом и подаём к столу. 

Вам понравились эти рецепты?