Самый ленивый и вкусный «Наполеон» без духовки, без печенья, без раскатки коржей

Если времени на приготовление тортов у вас нет, это самый простой и оптимальный вариант. Гостям обязательно понравится!

Ингредиенты для коржей:

  • Мука — 400 г;
  • Сахар — 100 г;
  • Сливочное масло — 170 г;
  • Ванильный сахар — 1 пакетик;
  • Кокосовая стружка — 1 пакетик.

Ингредиенты для крема:

  • Кипяченое молоко (холодное) — 500 мл;
  • Крахмал — 30 г;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Сахар — 100 г;
  • Сливочное масло — 30 г;
  • Ванильный сахар — 1 пакетик.

Приготовление:

  1. Для начала, приготовим крем. В глубокой миске смешиваем яйца, сахар, крахмал и вливаем туда молоко.
  2. Хорошенько всё перемешиваем и отправляем на огонь.
  3. Постоянно помешиваем наш крем. Когда он станет гуще и начнёт пузыриться — снимаем с огня и немного остужаем.
  4. Затем, добавляем к крему сливочное масло и на низкой скорости миксера всё взбиваем. Оставляем крем полностью остывать.
  5. В это время, можно приготовить крошку, которая заменит нам коржи. Просеиваем муку.
  6. Затем, сливочное масло (его лучше предварительно отправить в холодильник или морозилку) натираем на тёрке сразу же в муку.
  7. После этого, к муке добавляем сахар и ванильный сахар.
  8. Тщательно всё перемешиваем, чтобы получилась крошка.
  9. Пересыпаем её на сковороду и ставим на огонь. 
  10. Жарим на слабом огне постоянно перемешивая до золотистого цвета.
  11. Перед тем, как снимать крошку с огня, добавляем кокосовую стружку и ещё раз всё перемешиваем.
  12. Торт будем формировать в разъемном кольце, которое предварительно необходимо покрыть пергаментом.
  13. На низ выкладываем слой крошки и покрываем его кремом.
  14. Затем, опять выкладываем крошку и крем. Так до самого конца.
  15. Сформированный торт отправляем в холодильник на 3-8 часов.
  16. Украсить его можно тёртым шоколадом.

Как готовите торт «Наполеон» вы?

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: