Шоколадный торт со сгущёнкой. Рука сама тянется за очередным кусочко...

Хотите порадовать близких чем-то сладеньким к чаю? Тогда сегодня мы расскажем вам простой рецепт обалденного шоколадного тортика, который готовится довольно быстро и при этом получается очень вкусным! Готовьтесь делать добавку.

Ингредиенты:

Тесто:

  • яйца — 3 шт.
  • сахар — 120 г
  • жирная сметана — 150 г
  • ванилин
  • молоко — 2 ст.л.
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • ром — 2 ст.л.
  • какао — 2-3 ст.л.
  • мука — 150 г
  • разрыхлитель — 2 ч.л.

Крем:

  • 35% сливки — 200 г
  • вареная сгущенка — 200 г
  • масло — 100 г
  • ром — 1 ст.л.
  • ванильный сахар — 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Вбейте в глубокую мисочку яйца, добавьте сахар, сметану и молоко. Все тщательно перемешайте и введите растительное масло, ром и ванилин.
  2. Какао, муку и разрыхлитель смешайте между собой и введите во взбитую массу. Вымешайте до однородной консистенции.
  3. Вырежьте 5-6 кругов пергамента по диаметру формы и смажьте маслом. Лейте по одному половнику теста и распределите по всей поверхности круга.
  4. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 6 минут. Аккуратно отделите коржи от пергамента.
  5. 1/2 часть сгущенки взбейте со сливками, добавьте ром и ванильный сахар. Оставшуюся сгущенку взбейте с маслом.
  6. Аккуратно смешайте два крема с одинаковой температурой с помощью венчика.
  7. Соберите торт, промазывая каждый корж получившимся кремом. Сверху украсьте оставшимся кремом или шоколадом.

Как вам такой торт?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: