Сочный и безумно вкусный шашлык из курицы, приготовленный в духовке....

Сезон шашлыков начинается в мае, а что же делать зимой? Правильно! Готовить это блюдо в духовке.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 2 шт.;
  • Чеснок — 2 зуб.;
  • Сахар — 1 ст. л.;
  • Соевый соус — 1 ст. л.;
  • Растительное масло — 2 ст. л.;
  • Кориандр — 1 ст. л.;
  • Перец чили, соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Шпажки замачиваем в воде на 30 минут.
  2. Куриное филе чистим от жира и шкурок, нарезаем длинными полосками.
  3. Для приготовления маринада смешиваем растительное масло, сахар, кориандр, соевый соус, выдавленный чеснок, соль и перец.
  4. Филе нанизываем на шпажки и опускаем в маринад.
  5. Лучше убрать мясо в холодильник на несколько часов, чтобы оно хорошенько промариновалось.
  6. Выкладываем шашлык в форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Не забудьте перевернуть шпажки, чтобы мясо было золотистым со всех сторон.

Вы когда-то готовили шашлык в духовке?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: