Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре

У каждого блюда есть свой неповторимый вкус, однако бывает, что будто чего-то недостает. И тогда на помощь приходит вкусная подлива, которая добавит пикантных ноток самому блюду, при этом не перебивая его вкуса. Сегодня мы вам расскажем как быстро приготовить вкусную подливу на основе томатной пасты. Даже мяса не нужно!

Ингредиенты:

  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. пшеничной муки
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 500 мл. воды
  • соль, специи, приправы, сушеные травы
  • немного сахара для баланса вкуса 
  • 1 ст.л. сметаны 

Приготовление:

  1. На сковороде растопите на слабом огне сливочное масло и добавьте к нему растительного.
  2. После, добавьте пшеничную муку и немного ее обжарьте.
  3. Дальше добавьте томатную пасту.
  4. Введите понемногу воду, тщательно перемешивая. Подлива должна получится без комочков!
  5. Добавьте соль, специи и сушеные травы по вкусу.
  6. Чтобы было еще вкуснее, можете добавить немного сахара для баланса вкуса.
  7. Также добавьте лавровый лист и при желании можете дополнить подливу сметаной.
  8. Такая подлива чудесно подходит к любому гарниру.

А вы больше любите еду с подливой или без? Какую подливу вы обычно готовите?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: