Тертый пирог с творогом: Легкая и вкусная выпечка

Десерты — это любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Если ингредиентов для шоколадного бисквита у вас нет, а готовить изысканные французские сладости вы не умеете, обратите внимание на рецепт тертого пирога с творогом. 

Ингредиенты для теста:

  • Мука — 3 стакана;
  • Сливочное масло — 250 г;
  • Сахар — 1 стакан (неполный);
  • Сода — 1 ч.л.

Ингредиенты для начинки:

  • Творог — 500 г;
  • Яйца — 3 шт.;
  • Сахар — 1 стакан (неполный);
  • Изюм — 100 г;
  • Ванильный сироп — 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Перед приготовлением продукты следует охладить. 
  2. На большую разделочную доску необходимо просеять муку. 
  3. Масло режем небольшими кусочками и смешиваем с мукой. 
  4. Рубим всё ножом, чтобы у нас получилось песочное тесто.
  5. Добавляем к тесту сахар и соду. Размешиваем. 
  6. Готовое тесто отправляем в холодильник и приступаем к приготовлению начинки. 
  7. Творог необходимо взбить с яйцами, сахаром и ванильным сиропом. У вас должна получиться однородная масса.
  8. Добавляем к творогу изюм и размешиваем. 
  9. Достаём тесто из холодильника. Большую часть высыпаем на противень и не утрамбовываем. 
  10. Разравниваем тесто и делаем бортики.
  11. Выкладываем сырную начинку и посыпаем остатками теста. Разравниваем. 
  12. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
  13. Оставляем его остывать и перекладываем на красивое блюдо. 
  14. Подавать с чаем или молоком. 

Как вам такой рецепт?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: