Тесто для песочных орешков, тех самых из детства!

Этот божественный вкус детства мне не забыть никогда. Помню, у нас дома даже форма для приготовления орешков была и мама очень часто их готовила. Я решила вспомнить этот вкус и поделиться рецептом теста с вами.

Ингредиенты:

  • Мука — 300 г;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Сливочное масло — 200 г;
  • Яйца — 4 шт.;
  • Сода — 0.5 ч. л.;
  • Ванильный сахар — 10 г;
  • Щепотка соли.

Приготовление:

  1. В глубокой миске смешиваем сливочное масло, сахар и ванильный сахар.
  2. Затем, добавляем яйца, соль и соду. Опять все перемешиваем до однородной консистенции.
  3. Муку необходимо просеять и вводить небольшими порциями. Тесто должно быть таким, как на густые оладьи.
  4. Отправляем его в холодильник на 30 минут.
  5. Форму заполняем ложкой и готовим до золотистого цвета. 
  6. Затем, печенье необходимо остудить и сделать начинку из вареного сгущенного молока.

Вы помните этот вкус детства?

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Интересно

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: