Топ-3 рецептов вкуснейшей домашней шаурмы

Шаурма — это, наверное, один самых вкусных перекусов. Приготовить шаурму очень просто в домашних условиях. А получится не хуже, чем в заведениях быстрого питания, даже лучше!

Сегодня мы подготовили для вас ТОП рецептов вкусной шаурмы.

1. Шаурма с колбасой

Ингредиенты:

  • лаваш — 2 шт.
  • огурец — 2 шт.
  • корейская морковка — 200 г
  • помидоры — 2 шт.
  • колбаса — 400 г
  • листья пекинской капусты — 5-6 шт.
  • сыр — 150 г 
  • кетчуп, майонез — по вкусу
  • пучок свежей зелени 

Приготовление:

  1. Порежьте колбасу небольшими кубиками и обжарьте на сковороде 10 минут.
  2. Помидоры порежьте тонкими кружочками, а огурцы — соломкой.
  3. Капусту тонко пошинкуйте, а зелень — порубите.
  4. Сыр натрите на крупной терке.
  5.  На лаваш выложите колбасу, после помидоры и огурцы.
  6. Добавьте капусту и зелень, затем выложите слой корейской морковки, сыра, добавьте майонез и кетчуп.
  7. Загните края лаваша и сверните рулетом.
  8. Поджарьте шаурму на сковородке с толстым дном на среднем огне с двух сторон до появления румяной корочки. 

2. Быстрая шаурма

Ингредиенты:

  • тонкий армянский лаваш
  • куриные бедра 
  • капуста
  • корейская морковка
  • огурцы
  • помидоры
  • кетчуп
  • майонез

Приготовление:

  1. Срежьте мякоть с бедер, мелко порежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
  2. Капусту пошинкуйте и помните руками, огурцы и помидоры порежьте кружочками.
  3. На лаваш выложите капусту, сверху — жареную курятину.
  4. Заправьте кетчупом, сверху положите кружочки огурца и помидора, слой корейской морковки и полейте майонезом.
  5. Заверните и поместите в микроволновку, где подогрейте ее.

3. Шаурмы с курицей

Ингредиенты:

  • куриное филе — 300г
  • помидоры — 2 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • кетчуп — 5 ст.л.
  • майонез
  • чеснок — 2 зубчика
  • белокочанная капуста — 200 г
  • кефир — 4 ст.л.
  • луковица — 1 шт.
  • армянский лаваш — 1 упаковка
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Промойте куриное филе и нарежьте маленькими кусочками.
  2. Лук мелко нарежьте и поставьте его жариться на растительном масле.
  3. Когда лук станет прозрачным, добавьте в него кусочки филе, соль, перец, перемешайте и оставьте жариться.
  4. Капусту помойте и тонко нашинкуйте, посолите, поперчите, добавьте майонез и перемешайте.
  5. Курицу с луком после 7 минут арки переложите в тарелку остывать.
  6. В одну миску выдавите 5 столовых ложек кетчупа, и добавьте чайную ложку любимой приправы. Хорошо перемешайте.
  7. В другую миску вылейте кефир, добавьте 4 столовых ложки майонеза и выдавите две чесночные дольки. Хорошо перемешайте.
  8. Огурцы и помидоры нарежьте тонко, дольками.
  9. На большую досточку выложите половинку одного листа лаваша, смажьте ее двумя соусами.
  10. Выложите ближе к правому краю в ряд курочку, рядом — капусту. Сверху капусты положите помидоры, огурцы.
  11. Сверните готовую шаурму так, чтоб подогнуть один край, чтобы не вытекала начинка.
  12.  Обжарьте шаурму с двух сторон до золотистой корочки. 

А вы любите готовить шаурму?

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: