Топ-5 рецептов из лаваша: закуски и полноценные блюда на любой вкус....

Закуски из лаваша отлично подходят к праздничному столу, и это понятно, ведь готовить их крайне легко, временные затраты минимальные, а самое главное – они получаются очень аппетитными и предлагают большое разнообразие вариаций начинки. 

Сегодня мы расскажем вам про пять вариантов приготовления закуски из лаваша, которая точно понравится вашим гостям.

Рулет “Мимоза”

Ингредиенты:

  • 3 листа лаваша
  • 210 г майонеза
  • 3 яйца
  • 180 г сыра
  • банка консервированной сайры
  • зелень

Приготовление:

  1. Нанесите майонез равномерно на лаваш.
  2. На первом листе распределите натертые яйца, на втором — тертый сыр, а на третьем — размятую вилкой рыбу.
  3. Порубите лук и укроп и посыпьте все листы.
  4. Сверните рулетом яичный лист, положите на сырный и заверните.
  5. Также сделайте с рыбным слоем.
  6. На рулет наденьте полиэтиленовый пакет и поставьте в холодильник на ночь, чтобы хорошо пропитался.

Быстрый завтрак

Ингредиенты:

  • 2 листа лаваша
  • 2 яйца
  • сыр
  • соль
  • специи

Приготовление:

  1. Лаваш порежьте на прямоугольные полоски.
  2. Сыр порежьте тонкими ломтиками, в ширину как полоски из лаваша.
  3. Взбейте яйцо, посолите, добавьте специй.
  4. Оберните сыр полоской лаваша и макните в яйцо.
  5. Обжарьте на сковороде с двух сторон.

Закуска для гостей

Ингредиенты:

  • 2 листа лаваша
  • 2 маринованных огурца
  • 290 г капусты
  • лук
  • морковь
  • 4 ст.л. растительного масла
  • майонез 
  • соль

Приготовление:

  1. На терке измельчите капусту, морковь и огурцы.
  2. Порубите лук, залейте горячей водой и через 5 минут слейте.
  3. Перемешайте все овощи и добавьте немного майонеза.
  4. На лаваш выложите часть овощей, смажьте майонезом, посолите.
  5. Заверните рулет, порежьте его и кусочки обжаривайте в масле швом вниз.

Лазанья для лентяев

Ингредиенты:

  • лаваш
  • 0,5 кг мясного фарша
  • 2 луковицы
  • 450 г грибов
  • 1 стакан молока
  • 1 ст.л. муки
  • сыр

Приготовление:

  1. Почистите грибы и отправьте на сковороду обжариваться вместе с порезанным луком.
  2. Фарш посолите и поперчите.
  3. Смажьте формы для выпекания, выложите слой лаваша, фарша, грибов.
  4. Повторите слои, пока не закончатся продукты.
  5. Разведите в молоке муку, поставьте на огонь.
  6. После закипания снимите, влейте в форму и посыпьте сыром.

Мясной пирог

Ингредиенты:

  • лаваш
  • 350 г мясного фарша
  • 3 яйца
  • сметана, кетчуп
  • сыр
  • соль, приправы 

Приготовление:

  1. Разверните лист лаваша, положите фарш сверху, разровняйте. Оставьте на 15 минут.
  2. Сверните рулеты и положите в формы, предварительно промазав их маслом.
  3. Смешайте сметану, кетчуп, яйца, специи, соль и как следует взбейте.
  4. Залейте рулеты так, чтобы смесь полностью их покрывала.
  5. Поставьте в духовку на полчаса, посыпьте сыром и продолжите готовить еще 5 минут.

А вы любите закуски из лаваша?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: