Топ-6 рецептов вкуснейшей домашней шаурмы

Шаурма — довольно универсальное блюдо, которое позволяет экспериментировать с начинками и вкусами. Сегодня, мы предлагаем вам топ-6 лучших рецептов приготовления этой вкуснятины. 

Шаурма с колбасой

Ингредиенты:

  • Лаваш — 2 шт.;
  • Корейская морковка — 200 г;
  • Огурец — 2 шт.;
  • Помидоры — 2 шт.;
  • Колбаса — 400 г;
  • Пекинская капуста — 5-6 листов;
  • Сыр — 150 г;
  • Кетчуп, майонез по вкусу;
  • Пучок зелени. 

Приготовление:

  1. Колбасу необходимо нарезать средним кубиком и обжарить на сковороде. Можно добавить немного специй.
  2. Помидоры нарезаем тонким кружочками, а огурцы соломкой. 
  3. Измельчаем капусту и зелень. 
  4. Сыр натираем на крупной тёрке. 
  5. Выкладываем на лаваш колбасу, помидоры и огурцы. 
  6. Далее выкладываем капусту и зелень.
  7. После этого добавляем  слой корейской моркови, сыра и поливаем всё кетчупом и майонезом. 
  8. Заворачиваем лаваш в рулет и обжариваем на сковороде с обеих сторон до румяности. 

Шаурма по-быстрому

Ингредиенты:

  • Лаваш;
  • Куриные бёдра (мякоть);
  • Корейская морковка;
  • Капуста;
  • Помидоры;
  • Огурцы;
  • Кетчуп, майонез.

Приготовление:

  1. Срезаем мясо с кости и обжариваем на подсолнечном масле до готовности. 
  2. Капусту шинкуем, а огурцы с помидорами нарезаем тонкими кружочками. 
  3. На лаваш выкладываем капусту, затем кусочки курицы, помидоры и огурцы. 
  4. Накрываем всё майонезом и поливаем соусами. 
  5. Заворачиваем и отправляем в микроволновку, либо на сухую сковородку. 

Рецепт шаурмы с курицей

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300-360 г;
  • Лаваш — 2 шт.;
  • Помидоры — 2 шт.;
  • Огурец — 1 шт.;
  • Капуста — 200 г;
  • Чеснок — 2 зуб.;
  • Кефир — 4 ст. л.;
  • Кетчуп — 5 ст. л.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Майонез;
  • Растительное масло. 

Приготовление:

  1. Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусочками. 
  2. Лук чистим, нарезаем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле.
  3. Когда он станет прозрачным, добавляем к нему куриное филе. Солим, перчим. 
  4. Капусту необходимо промыть и нашинковать. Немного мнём её руками, чтобы она стала более мягкой. Добавляем соль, перец, майонез и размешиваем. 
  5. Для приготовления соуса необходимо взять 2 отдельные мисочки. В первую наливаем кетчуп и смешиваем его с любимыми специями. А во вторую добавляем кефир, майонез и измельчённый чеснок. 
  6. Помидоры и огурцы нарезаем тонкими кусочками. 
  7. Лаваш разрезаем пополам. Первую часть смазываем двумя разными соусами.
  8. Курицу и остальные ингредиенты разделите на 4 части.
  9. Ближе к краю выкладываем мясо и капусту. Наверх выкладываем помидоры и огурцы. 
  10. Сворачиваем шаурму и повторяем всё с остальными тремя. Обжариваем на сковородке. 

Очень вкусная домашняя шаурма

Ингредиенты:

  • Лаваш;
  • Любое мясо по вкусу;
  • Капуста;
  • Красный лук;
  • Огурцы;
  • Помидоры;
  • Болгарский перец;
  • Петрушка;
  • Сметана;
  • Белый винный уксус;
  • Чеснок;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Растительное масло. 

Приготовление:

  1. Для приготовления соуса необходимо смешать сметану, измельчённый чеснок, рубленную зелень, соль и перец.
  2. Лук нарезаем тонкими полукольцами и маринуем в винном уксусе, смешанном с солью, перцем и сахаром.
  3. Нарезаем овощи небольшими кусочками.
  4. Лаваш делим на 2 части. 
  5. Смазываем его соусом и выкладываем овощи. Мясо нарезаем небольшими кусочками и размещаем на овощах.
  6. Заворачиваем лаваш и обжариваем на растительном масле. 

Домашняя шаурма 

Ингредиенты:

  • Лаваш — 3 шт.;
  • Мясо — 400 г;
  • Огурцы — 4 шт.;
  • Капуста — 200 г;
  • Помидоры — 2 шт.;
  • Чеснок — 2 зуб.;
  • Майонез, кетчуп по вкусу;
  • Соль, перец по вкусу;

Приготовление:

  1. Мясо моем, сушим бумажным полотенцем и нарезаем небольшими кусочками. 
  2. Отправляем его на сухую разогретую сковородку и обжариваем вместе с карри. Добавляем соль, перец. 
  3. Шинкуем капусту, добавляем соль и слегка отжимаем руками. 
  4. Огурцы нарезаем соломкой, а помидоры тонкими кружочками. 
  5. Смазываем лаваш майонезом, кетчупом и посыпаем измельчённым чесноком. 
  6. Выкладываем мясо и капусту.
  7. Далее, размещаем огурцы и помидоры. Заворачиваем лаваш и обжариваем на сухой сковородке с обеих сторон. 

Шаурма в лаваше

Ингредиенты:

  • Лаваш — 2 шт.;
  • Куриное мясо — 350-400 г;
  • Пекинская капуста — 100 г;
  • Помидоры — 2 шт.;
  • Огурцы — 2 шт.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Сметана — 3 ст. л;
  • Майонез — 2 ст. л.;
  • Чеснок — 3 зуб.;
  • Укроп.

Приготовление:

  1. Куриное мясо солим и обжариваем на растительном масле. Нарезаем небольшими кусочками. 
  2. Помидоры и огурцы нарезаем тонкими пластинками, а капусту шинкуем. Лук режем полукольцами. 
  3. Укроп измельчаем, чеснок пропускаем через пресс и смешиваем со сметаной и майонезом. 
  4. Лаваш смазываем половиной соуса, выкладываем все ингредиенты и поливаем остатками соуса. 
  5. Края загибаем и заворачиваем лаваш в рулет так, чтобы начинка не вытекала. 
  6. Жарим на сковороде или гриле. 

Как вы готовите шаурму?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: