ТОП-7 вариантов фитнес-ужина для тех, кто на диете

Сегодня, мы предлагаем вашему вниманию несколько вариантов питательных и здоровых блюд, которые отлично подойдут для ужина. Записывайте!

Говядина с брокколи

Ингредиенты:

  • Говядина — 150 г;
  • Брокколи — 200 г;
  • Растительное масло — 1 ч.л.;
  • Соевый соус/соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Мясо натираем солью и перцем. Заворачиваем его в фольгу и выпекаем в духовке (180 градусов 40 минут).
  2. В это время брокколи провариваем в подсоленной воде (5 минут) и слегка обжариваем на подсолнечно масле. 
  3. Нарезаем мясо и выкладываем его на тарелку вместе с брокколи. 

Салат с тунцом и кукурузой

Ингредиенты:

  • Консервированный тунец в собственном соку — 1 баночка;
  • Консервированная кукуруза — 320г;
  • Красный сладкий перец — 1 шт.;
  • Зелёный лук — 5 перьев;
  • Петрушка;
  • Дижонская горчица — 1 ст.л.;
  • Лимонный сок — 1 ст. л.;
  • Оливковое масло — 1 ст.л.;
  • Соль, перец по вкусу. 

Приготовление:

  1. Перец необходимо хорошенько вымыть и нарезать кубиками. 
  2. Зелень измельчаем при помощи ножа, а тунец просто разминаем вилкой. 
  3. В глубокой миске соединяем тунец, кукурузу, зелень и перец.
  4. В отдельной мисочке смешиваем горчицу, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Заправляем наш салат.

Творог с огурцом и зеленью

Ингредиенты:

  • Нежирный творог — 250 г;
  • Натуральный йогурт — 50 г;
  • Чеснок — 3 зуб.;
  • Огурец — 1 шт.;
  • Укроп — 30 г;
  • Шпинат — 50 г;
  • Соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Творог с йогуртом взбиваем в блендере. 
  2. Огурец необходимо натереть на терке, а чеснок пропустить через пресс. 
  3. Зелень мелко нарезаем и смешиваем с остальными ингредиентами. 

Запеченная скумбрия с овощами

Ингредиенты: 

  • Скумбрия — 1 шт.;
  • Лимон — 1 шт.;
  • Помидор — 1-2 шт.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Рыбу моем и чистим.
  2. Делим ей на порционные части, но не дорезаем до конца, чтобы внизу она осталась целой. 
  3. Лимон, помидор и лук необходимо нарезать слайсами.
  4. В каждый разрез помещаем 1 кусочек лимона, 1 кусочек помидора и 1 часть лука. 
  5. Солим и перчим рыбку, заворачиваем её в фольгу и выпекаем в духовке 25-30 минут.

Курица в мультиварке с шампиньонами

Ингредиенты: 

  • Куриное филе — 150 г;
  • Шампиньоны — 200 г;
  • Лук-порей — 1/2 шт.;
  • Нежирная сметана — 50 г;
  • Оливковое масло — 0,5 ст. л.;
  • Соль, карри. 

Приготовление:

  1. Филе хорошо промываем водой и нарезаем небольшими кусочками. 
  2. Мультиварку включаем в режим «Жарка»/»Тушение», наливаем оливковое масло и обжариваем наше мясо в течение 10 минут. 
  3. Шампиньоны необходимо сварить в соленой воде. 
  4. Грибы делим на 6 частей. 
  5. Лук-порей моем и нарезаем кольцами толщиной до 0,5 см. 
  6. Отправляем в мультиварку грибы и лук. Жарим 10 минут.
  7. После этого добавляем сметану, соль и карри. Перемешиваем и тушим ещё 10 минут.

Салат с брынзой и овощами

Ингредиенты: 

  • Огурец — 60 г;
  • Помидор — 60 г;
  • Сладкий перец — 60 г;
  • Лук — 20 г;
  • Брынза/фета — 150 г;
  • Бальзамический уксус;
  • Растительное масло — 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Нарезаем все овощи ломтиками. 
  2. Брынзу режем кубиками и смешиваем с овощами. 
  3. Заправляем салат бальзамическим уксусом и маслом. Перемешиваем. 

Паровые котлеты из индейки

 

Ингредиенты: 

  • Индейка — 500 г;
  • Репчатый лук — 1 шт.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Зелень;
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Мясо нарезаем кусочками и пропускаем через мясорубку вместе с луком. 
  2. Смешиваем с зеленью, яйцом, солью и перцем.
  3. Формируем котлетки и готовим их в пароварке в течение 30 минут.
  4. Лучше подавать с вареной стручковой фасолью.

Делитесь своими рецептами полезных блюд в комментариях!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Интересно

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: