Торт-эклер из печенья получается настолько вкусным, что одним кусочк...

Этот невероятный торт готовиться из обычного печенья. Вам не нужно тратить на его приготовления слишком много времени, но несмотря на это вкус вас приятно удивит!

Ингредиенты:

  • Печенье — 700 г;
  • Крахмал — 50 г;
  • Молоко — 0,5 л;
  • Сахар — 100 г;
  • Яйцо — 1 шт.

Ингредиенты для глазури:

  • Сливочное масло — 50 г;
  • Какао — 50 г;
  • Сахар — 100 г;
  • Молоко — 3 ст. л.

Приготовление:

  1. Стакан молока выливаем в кастрюлю.
  2. Второй стакан молоко смешиваем с крахмалом и сахаром. Добавляем туда желток и взбиваем всё миксером.
  3. Переливаем массу в кастрюлю с молоком и ставим на огонь. 
  4. Варим 8 минут периодически помешивая.
  5. Готовую массу снимаем с огня и остужаем. Накрываем пищевой плёнкой в контакт и отправляем в холодильник. 
  6. Форму в которой будем готовить торт необходимо застелить фольгой, либо пищевой плёнкой.
  7. На дно выкладываем печенье и покрываем его частью пудинга.
  8. Далем ещё 2 таких слоя. В самом верху должно находиться печенье.
  9. Для приготовления глазури вам необходимо смешать молоко, какао и сахар. Поместите всё это на плиту и доведите до кипения.
  10. Добавляем масло и размешиваем. Как только оно растает, снимаем глазурь с огня. 
  11. Поливаем глазурью торт и отправляем его на 8 часов в холодильник.

Вы когда-то готовили такой торт?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Интересно

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: